Подписаться

Идеальные творожные сырники

Идеальные творожные сырники
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 313
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
6 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог 15-18% жирности
500 г  

Описание рецепта — Идеальные творожные сырники:

.

Идеальные творожные сырники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,91 г
Жиры 13,38 г
Углеводы 10,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
6 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Творог 15-18% жирности
500 г
Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.

Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.

Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.

Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.

Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.

Повторяйте, пока творог не закончится. Приятного аппетита! :)
Это стоит попробовать
Домашние сырники из творога Домашние сырники из творога Сырники Сырники Сырники в духовке Сырники в духовке Пышные сырники с яблоками и белым рисом Пышные сырники с яблоками и белым рисом
Сырники с тыквой Сырники с тыквой сырники сырники Творожные сырники в духовке Творожные сырники в духовке Сырники Сырники
Взяли рецепт на заметку (33)
Olga DЛюдмила ИвановаРегина АбанинаAlina RochevaЮлия АрхиповаМарина ДовгополюкВалерия Будиловская0960250028Khaticha HatamovaЭдуард ИващенкоЛюдмила Пархоменкоольга русмирImanta IRuslet06AlenaNalimovaТатьяна ШульгаTatyana KudryashovaРоксолана ЯкубівМарина ШамхаловаSlava KovtunНаталья АкимоваMarjan SabiЭлеонора ИсмаиловаНастя КучерукОля БатуринаМарина Третьяк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.02.2020 13:33:23
взяла на заметку рецепт Быстрое жаркое с курицей в "рукаве"
взял на заметку рецепт Творожный кекс
29.02.2020 13:26:19
взял на заметку рецепт Салат из куриной печени с горошком
29.02.2020 13:26:14
взял на заметку рецепт Нежные рыбные котлеты