![]() Пятница, 3 июля 2020
| Подписаться |
Оладьи на сметане
![]() Нравится 28 |
Понравился рецепт?
30 минут
4 порции Просмотров: 2669 Добавить в мою книгу рецептов |
| 250 мл |
| 2 щеп. | ||||
| 1 шт. |
| 1 щеп. | ||||
| 40 г |
| 200 г | ||||
| 40 мл |
Описание рецепта — Оладьи на сметане:
Оладьи - одно из самых распространённых блюд, особенно для семейного завтрака и не только. Сколько хозяек, столько и рецептов этого удивительного, ароматного, вкусного и простого блюда, которое пришло к нам от бабушек и мам. Оладьи готовят и на воде, и на молоке, с дрожжами и без них, и на кефире и на сыворотке. Перечень ингредиентов и технологий приготовления огромен. Естественно, что можно приготовить их и на сметане. Нежные, пышные румяные оладьи, станут вкусным и аппетитным украшением любого стола. Особенно для детей, если вы подадите их с вареньем или со сгущёнкой.
Оладьи на сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 6,3 г Жиры 12,04 г Углеводы 36,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|

Для приготовления оладий на сметане возьмите такие ингредиенты: сметану, соду, соль, сахар, яйцо куриное, муку пшеничную, подсолнечное масло.

| 250 мл |
Сметану выложите в миску.

| 2 щеп. |
Добавьте в сметану соду на кончике ножа.

Перемешайте соду со сметаной и дайте постоять 10 минут.

| 1 шт. |
Добавьте яйцо.

| 1 щеп. | ||
| 40 г |
Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

Хорошо перемешайте сметану, соду, яйцо, соль и сахар.

| 200 г |
Добавьте муку.

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как густая сметана. Муки может понадобится чуть больше, указанного количества. Все зависит от её качества.

| 40 мл |
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите тесто столовой ложкой.

Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Оладьи на сметане готовы.

Нежные оладушки подавайте к столу с вареньем, джемом и сметаной. Приятного аппетита!