Подписаться

Оладьи на сметане

Оладьи на сметане
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1792
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сметана 20%
250 мл
Сода пищевая
2 щеп.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
40 г
Мука пшеничная
200 г
Подсолнечное масло
40 мл  

Описание рецепта — Оладьи на сметане:

Оладьи - одно из самых распространённых блюд, особенно для семейного завтрака и не только. Сколько хозяек, столько и рецептов этого удивительного, ароматного, вкусного и простого блюда, которое пришло к нам от бабушек и мам. Оладьи готовят и на воде, и на молоке, с дрожжами и без них, и на кефире и на сыворотке. Перечень ингредиентов и технологий приготовления огромен. Естественно, что можно приготовить их и на сметане. Нежные, пышные румяные оладьи, станут вкусным и аппетитным украшением любого стола. Особенно для детей, если вы подадите их с вареньем или со сгущёнкой.

Оладьи на сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г
Жиры 12,04 г
Углеводы 36,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
281
килокалория
Шаг 1:
Оладьи на сметане - Шаг 1

Для приготовления оладий на сметане возьмите такие ингредиенты: сметану, соду, соль, сахар, яйцо куриное, муку пшеничную, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Оладьи на сметане - Шаг 2
Сметана 20%
250 мл

Сметану выложите в миску.

Шаг 3:
Оладьи на сметане - Шаг 3
Сода пищевая
2 щеп.

Добавьте в сметану соду на кончике ножа.

Шаг 4:
Оладьи на сметане - Шаг 4

Перемешайте соду со сметаной и дайте постоять 10 минут.

Шаг 5:
Оладьи на сметане - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Добавьте яйцо.

Шаг 6:
Оладьи на сметане - Шаг 6
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
40 г

Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

Шаг 7:
Оладьи на сметане - Шаг 7

Хорошо перемешайте сметану, соду, яйцо, соль и сахар.

Шаг 8:
Оладьи на сметане - Шаг 8
Мука пшеничная
200 г

Добавьте муку.

Шаг 9:
Оладьи на сметане - Шаг 9

Перемешайте тесто до однородной консистенции. Оно должно быть, как густая сметана. Муки может понадобится чуть больше, указанного количества. Все зависит от её качества.

Шаг 10:
Оладьи на сметане - Шаг 10
Подсолнечное масло
40 мл

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите тесто столовой ложкой.

Шаг 11:
Оладьи на сметане - Шаг 11

Обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 12:
Оладьи на сметане - Шаг 12

Оладьи на сметане готовы.

Шаг 13:
Оладьи на сметане - Шаг 13

Нежные оладушки подавайте к столу с вареньем, джемом и сметаной. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи на кислом молоке Оладьи на кислом молоке Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Оладьи на скисшем кефире Оладьи на скисшем кефире Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц
Капустные оладьи на кефире Капустные оладьи на кефире Оладьи на сыворотке без яиц Оладьи на сыворотке без яиц Оладьи на опаре Оладьи на опаре Пышные оладьи на молоке Пышные оладьи на молоке
и 17 нравится
58 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
28.10.2020 07:32:18
взяла на заметку рецепт Сырный суп с семгой