Подписаться

Оладушки

Оладушки
КатегорияБлины и оладьи КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Вкусно быстро

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,63 г
Жиры 8,13 г
Углеводы 35,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалории
2 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
240 г
Кефир
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.  
Шаг 1:
Мука пшеничная
240 г
Кефир
250 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились. В микроволновке или на плите слегка подогреть кефир. В яичную смесь, постоянно помешивая, постепенно вливать тёплый кефир. В жидкую смесь небольшими порциями /по 2 ст.л. с большой горкой/ вводить муку и вмешивать венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто. Дать тесту постоять 10 - 15 минут /до активного появления пузырьков/,чтобы мука успела разойтись и пузырьки газа равномерно распределились в тесте. Больше тесто Не перемешивать, в ложку набирать аккуратно с краю.
Это стоит попробовать
Яблочные оладушки Яблочные оладушки Морковные оладушки Морковные оладушки Оладушки на кефире Оладушки на кефире Нежные и пышные оладушки на кефире Нежные и пышные оладушки на кефире
Оладушки кружевные как у бабушки Оладушки кружевные как у бабушки ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ Оладушки Оладушки "Творожные оладушки" "Творожные оладушки"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Волованы с курицей и грибами
08.02.2023 21:28:03
взяла на заметку рецепт Овсяный блин(правильное питание).
08.02.2023 21:23:08
взял на заметку рецепт Макароны с фаршем на сковороде 👍🏼
взял на заметку рецепт Тарталетки с сыром и помидорами