Подписаться

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи
Нравится
112
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 15700
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
240 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Какао
1,5 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Кефир
400 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
100 мл  

Описание рецепта — Шоколадные оладьи:

Маленькие, аппетитные шоколадные оладушки- отличный завтрак и превосходный десерт для любителей шоколадной выпечки! Готовятся такие оладьи быстро, очень вкусны как в горячем, тёплом, так и в холодном виде со взбитыми сливками, сметаной, сгущённым молоком! Оладьи получаются нежными, имеют приятно-насыщенный шоколадный аромат и характерный цвет, а вкусненькие какие получаются- оторваться невозможно! Попробуйте, не пожалеете!

Шоколадные оладьи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г
Жиры 12,39 г
Углеводы 25,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадные оладьи - Шаг 1

Для приготовления шоколадных оладий нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, сахарная пудра, куриные яйца, какао-порошок, пищевая сода, подсолнечное рафинированное масло, пшеничная мука.

Шаг 2:
Шоколадные оладьи - Шаг 2
Мука пшеничная
240 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.

В глубокой миске соединяем пшеничную муку и пищевую соду, перемешиваем так, чтобы сода равномерно разошлась в муке.

Шаг 3:
Шоколадные оладьи - Шаг 3
Какао
1,5 ст. л.

Добавляем к смеси муки и соды какао-порошок.

Шаг 4:
Шоколадные оладьи - Шаг 4
Сахарная пудра
2 ст. л.

Также сюда добавляем сахарную пудру.

Шаг 5:
Шоколадные оладьи - Шаг 5

Перемешиваем смесь сухих ингредиентов с помощью ложки или венчика- главное, перемешивать всё очень тщательно!
Отставляем миску с сухими ингредиентами на время в сторону.

Шаг 6:
Шоколадные оладьи - Шаг 6
Кефир
400 мл
Яйцо куриное
2 шт.

В другую миску наливаем кефир любой жирности и вбиваем в него куриные яйца.

Шаг 7:
Шоколадные оладьи - Шаг 7

Перемешиваем яйца с кефиром до равномерного расхождения яиц.

Шаг 8:
Шоколадные оладьи - Шаг 8

Теперь в кефир всыпаем частями смесь сухих ингредиентов, вмешивая их непрерывными круговыми движениями венчика.

Шаг 9:
Шоколадные оладьи - Шаг 9

Таким образом вводим всю мучную смесь.

Шаг 10:
Шоколадные оладьи - Шаг 10

У нас получается гладкое тесто без комочков однородной сметанной консистенции.

Шаг 11:
Шоколадные оладьи - Шаг 11
Подсолнечное масло
100 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него по одной столовой ложке теста на один оладий.

Шаг 12:
Шоколадные оладьи - Шаг 12

Жарим шоколадные оладьи привычным образом- с двух сторон до готовности.
Готовые шоколадные оладьи перекладываем на тарелку и жарим следующую порцию, пока тесто не закончится.

Шаг 13:
Шоколадные оладьи - Шаг 13

Шоколадные оладьи подаём к столу во время десерта или на завтрак!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Бананово-шоколадные оладьи Бананово-шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи
Панкейки с шоколадной пастой Панкейки с шоколадной пастой Блины с шоколадной стружкой Блины с шоколадной стружкой Овсяные оладьи с бананом Овсяные оладьи с бананом Апельсиново - шоколадные блинчики Апельсиново - шоколадные блинчики
Взяли рецепт на заметку (374)
Мария ПЮлия БоYana VodopyanovaТетяна СеменишинВиктория ЦаренкоLeru_ ShaLudmila TcaplinaNatasha PЯна НочкинаЮлия БорисенковаДаня ДзюбаЕвгения ГригорьеваNatali KuskaОксана БурчакRybakova EugeniaЮліанна ДочинецьСвітлана КулешкоТатьяна ВасилискинаИрина ЛедовскаяВЯЧЕСЛАВ СулимкаЮлия ФедорковаАлла ХубаеваЕлена ПетриковаВладимир ОвчинниковЕлена ФедотоваЛюдмила Данакари
Показать всех
Комментарии (6)
Безумно вкусные и нежные
19.02.2014 00:15
хочу попробовать, люблю оладушки) :3
класс
Обязательно попробую, любим все с шоколадным вкусом 👍
14.03.2017 15:28
вкусно 👍👍
14.03.2017 15:50
@muzaleva 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 08:35:28
взял на заметку рецепт Картофельные котлеты с куриным мясом и зеленью
01.04.2020 08:30:24
оценила рецепт Баклажаны-лодочки в духовке
01.04.2020 08:30:23
взяла на заметку рецепт Баклажаны-лодочки в духовке
01.04.2020 08:25:56
взяла на заметку рецепт Шоколадная колбаса 👋