Подписаться

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи
Нравится
109
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 14813
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
240 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Какао
1,5 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Кефир
400 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
100 мл  

Описание рецепта — Шоколадные оладьи:

Маленькие, аппетитные шоколадные оладушки- отличный завтрак и превосходный десерт для любителей шоколадной выпечки! Готовятся такие оладьи быстро, очень вкусны как в горячем, тёплом, так и в холодном виде со взбитыми сливками, сметаной, сгущённым молоком! Оладьи получаются нежными, имеют приятно-насыщенный шоколадный аромат и характерный цвет, а вкусненькие какие получаются- оторваться невозможно! Попробуйте, не пожалеете!

Шоколадные оладьи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,38 г
Жиры 12,39 г
Углеводы 25,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадные оладьи - Шаг 1

Для приготовления шоколадных оладий нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, сахарная пудра, куриные яйца, какао-порошок, пищевая сода, подсолнечное рафинированное масло, пшеничная мука.

Шаг 2:
Шоколадные оладьи - Шаг 2
Мука пшеничная
240 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.

В глубокой миске соединяем пшеничную муку и пищевую соду, перемешиваем так, чтобы сода равномерно разошлась в муке.

Шаг 3:
Шоколадные оладьи - Шаг 3
Какао
1,5 ст. л.

Добавляем к смеси муки и соды какао-порошок.

Шаг 4:
Шоколадные оладьи - Шаг 4
Сахарная пудра
2 ст. л.

Также сюда добавляем сахарную пудру.

Шаг 5:
Шоколадные оладьи - Шаг 5

Перемешиваем смесь сухих ингредиентов с помощью ложки или венчика- главное, перемешивать всё очень тщательно!
Отставляем миску с сухими ингредиентами на время в сторону.

Шаг 6:
Шоколадные оладьи - Шаг 6
Кефир
400 мл
Яйцо куриное
2 шт.

В другую миску наливаем кефир любой жирности и вбиваем в него куриные яйца.

Шаг 7:
Шоколадные оладьи - Шаг 7

Перемешиваем яйца с кефиром до равномерного расхождения яиц.

Шаг 8:
Шоколадные оладьи - Шаг 8

Теперь в кефир всыпаем частями смесь сухих ингредиентов, вмешивая их непрерывными круговыми движениями венчика.

Шаг 9:
Шоколадные оладьи - Шаг 9

Таким образом вводим всю мучную смесь.

Шаг 10:
Шоколадные оладьи - Шаг 10

У нас получается гладкое тесто без комочков однородной сметанной консистенции.

Шаг 11:
Шоколадные оладьи - Шаг 11
Подсолнечное масло
100 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него по одной столовой ложке теста на один оладий.

Шаг 12:
Шоколадные оладьи - Шаг 12

Жарим шоколадные оладьи привычным образом- с двух сторон до готовности.
Готовые шоколадные оладьи перекладываем на тарелку и жарим следующую порцию, пока тесто не закончится.

Шаг 13:
Шоколадные оладьи - Шаг 13

Шоколадные оладьи подаём к столу во время десерта или на завтрак!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Бананово-шоколадные оладьи Бананово-шоколадные оладьи Шоколадные оладьи Шоколадные оладьи
Панкейки с шоколадной пастой Панкейки с шоколадной пастой Блины с шоколадной стружкой Блины с шоколадной стружкой Овсяные оладьи с бананом Овсяные оладьи с бананом Апельсиново - шоколадные блинчики Апельсиново - шоколадные блинчики
Взяли рецепт на заметку (367)
Leru_ ShaLudmila TcaplinaNatasha PЮлия БорисенковаЕвгения ГригорьеваNatali KuskaОксана БурчакRybakova EugeniaЮліанна ДочинецьСвітлана КулешкоТатьяна ВасилискинаИрина ЛедовскаяВЯЧЕСЛАВ СулимкаЮлия ФедорковаАлла ХубаеваЕлена ПетриковаВладимир ОвчинниковЕлена ФедотоваЛюдмила ДанакариLelka ShuViktoriya SuhenkoAnna PetrovaLena KolesnikovaВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаЮлия Полякова
Показать всех
Комментарии (6)
Безумно вкусные и нежные
19.02.2014 00:15
хочу попробовать, люблю оладушки) :3
класс
Обязательно попробую, любим все с шоколадным вкусом 👍
14.03.2017 15:28
вкусно 👍👍
14.03.2017 15:50
@muzaleva 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2019 03:06:56
взяла на заметку рецепт Куриные биточки с соусом
22.09.2019 03:01:29
взяла на заметку рецепт Гороховый суп со свиным балыком
22.09.2019 02:59:16
взяла на заметку рецепт Сочники