Подписаться

Сырники с варёной сгущёнкой

Сырники с варёной сгущёнкой
Нравится
212
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 20771
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
350 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Молоко сгущенное вареное
8 ч. л.
Подсолнечное масло
100 мл

Описание рецепта — Сырники с варёной сгущёнкой:

Сырники- отличный завтрак и десерт! Предлагаю приготовить мягкие и воздушные сырнички с начинкой из варёного сгущённого молока- они обязательно понравятся тем, кто любит разнообразить привычный рацион и экспериментировать со вкусами! Благодаря плотной консистенции варёной сгущёнки начинка легко будет удерживаться в творожной массе и сформировать аккуратные сырники не составит никакого труда! Детки от такого лакомства будут в восторге! Аппетитная золотистая корочка, сладкая начинка- успех утренней трапезы гарантирован!

Сырники с варёной сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,98 г
Жиры 19,82 г
Углеводы 12,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалория
Шаг 1:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 1

Для приготовления сырников с варёной сгущёнкой нам понадобится творог, пшеничная мука, куриное яйцо, варёное сгущённое молоко, сахар, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 2
Творог
350 г

В миску выкладываем творог.

Шаг 3:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 3
Сахар-песок
1 ст. л.

Всыпаем к творогу сахар.

Шаг 4:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Вслед за сахаром вбиваем в творог не крупное куриное яйцо.

Шаг 5:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 5
Мука пшеничная
2 ст. л.

Перетираем творожную массу столовой ложкой и всыпаем просеянную пшеничную муку. Никакого разрыхлителя и соды!

Шаг 6:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 6

Перемешиваем массу для сырников.

Шаг 7:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 7
Мука пшеничная
1 ст. л.

Теперь приступаем к формированию сырников. На рабочую поверхность, доску или тарелку насыпаем немного муки. Смоченными в воде руками формируем из творожной массы шарик, а из шарика- плоскую лепёшку.

Шаг 8:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 8
Молоко сгущенное вареное
8 ч. л.

На творожную лепёшку выкладываем 1 чайную ложку варёной сгущёнки.

Шаг 9:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 9

Аккуратно приподнимаем края творожной лепёшки и закрываем ими начинку. Формируем круглый или овальный сырник и обваливаем его в небольшом количестве муки.

Шаг 10:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 10

Таким образом формируем остальные сырники. Из предложенного количества ингредиентов получается 8 сырников.

Шаг 11:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 11
Подсолнечное масло
100 мл

Обжариваем сырники на подсолнечном рафинированном масле с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.

Шаг 12:
Сырники с варёной сгущёнкой - Шаг 12

Сырники с варёной сгущёнкой готовы! Подаём их на завтрак или в качестве десерта с чаем или кофе!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сырники с маком Сырники с маком Сырники с бананом в духовке (ПП) Сырники с бананом в духовке (ПП) Сырники с мармеладом Сырники с мармеладом Сырники с манкой Сырники с манкой
Апельсиновые сырники с изюмом Апельсиновые сырники с изюмом Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром Сырники с яблоками Сырники с яблоками Сырники с шоколадом Сырники с шоколадом
и 208 нравится
233 добавили себе
Комментарии (5)
20.02.2014 09:42
Класс!!! Очень вкусно!👍
20.02.2014 11:32
🌹
А как можно читать и добавлять премиум рецепты?
22.02.2014 19:00
Да,я бы тоже хотела это знать..
Очень вкусные! Только лепить трудно! Но оно того стоит)Не очень сладкое тесто идеально дополняет сладкую начинку
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лазанья с мясом
25.10.2020 19:29:01
взяла на заметку рецепт Квашеная капуста тушеная с грибами
взял на заметку рецепт Салат с чипсами из лаваша