Подписаться

Нежные сырники с кремом

Нежные сырники с кремом
Нравится
279
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
20 порций
Просмотров: 15334
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
300 г
Сода пищевая
1 г
Соль
0,5 ч. л.
Творог
600 г
Мука пшеничная
3,5 ст. л.
Сметана 30%
200 г  

Описание рецепта — Нежные сырники с кремом:

Нежные, тающие во рту сырники в дополнении с вкусным кремом - составят конкуренцию изысканному десерту. В моей семье они очень любимы. Предлагаю и вам ознакомиться с этим рецептом, а лучше сразу приготовить их и попробовать!

Нежные сырники с кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,92 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 25,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
Шаг 1:
Нежные сырники с кремом - Шаг 1

Для приготовления этих замечательных сырников нам понадобятся следующие продукты: мягкий творог, яйца, мука, сахар, соль и сода. И для крема: сметана и сахар.

Шаг 2:
Нежные сырники с кремом - Шаг 2
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
70 г

Вбейте яйца в миску, добавьте сахар и слегка взбейте венчиком.

Шаг 3:
Нежные сырники с кремом - Шаг 3
Сода пищевая
1 г
Соль
0,5 ч. л.

Добавьте в яичную смесь соль и соду.

Шаг 4:
Нежные сырники с кремом - Шаг 4
Творог
600 г

Влейте яйца в творог. Творог должен быть мягким, как творожная масса. В этом случае сырники получатся очень нежными.

Шаг 5:
Нежные сырники с кремом - Шаг 5
Мука пшеничная
3,5 ст. л.

Всыпьте муку и перемешайте.

Шаг 6:
Нежные сырники с кремом - Шаг 6

Должна получится кремообразная масса.

Шаг 7:
Нежные сырники с кремом - Шаг 7

Налейте на сковороду немного растительного масла и слегка разогрейте. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде горки. В процессе жарки оно расплывется. Жарьте под крышкой с двух сторон на очень медленном огне. Следите за ними, они очень быстро приобретают загар. Чтобы жарить следующую порцию, уберите сковороду с огня и только потом раскладывайте тесто. Так они успеют “схватится” при жарке и при этом будут иметь ровный цвет.

Шаг 8:
Нежные сырники с кремом - Шаг 8

Готовые сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. И охладите их до теплого состояния.

Шаг 9:
Нежные сырники с кремом - Шаг 9
Сметана 30%
200 г
Сахар-песок
230 г

Теперь приготовим крем. Соедините в миске сахар и сметану 25-30% жирности.

Шаг 10:
Нежные сырники с кремом - Шаг 10

Взбейте венчиком или миксером до пышности.

Шаг 11:
Нежные сырники с кремом - Шаг 11

Сырники положите в глубокую посуду, каждый слой смазывая кремом.

Шаг 12:
Нежные сырники с кремом - Шаг 12

И наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!

Это стоит попробовать
Сырники с изюмом и клюквенным вареньем Сырники с изюмом и клюквенным вареньем Сырники с клубникой Сырники с клубникой Сырники с рисовой мукой Сырники с рисовой мукой Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
Сырники с маком Сырники с маком Тыквенные сырники с яблоками и без муки Тыквенные сырники с яблоками и без муки ПП Сырники с рисовой мукой ПП Сырники с рисовой мукой ПП сырники с манкой ПП сырники с манкой
Взяли рецепт на заметку (542)
Елена КосименкоJulia KucherenkoБаюша КчибековаКатерина ЛебедеваЭля ИвановаKopolovich RitaAlexandra NazarovaЕлизавета ПлякинаВикторова МаринаЗиля ГалиуллинаНаталья ИмшеницкаяЕлена ФедотоваХристина КюльбяковаValeriia IvanushenkoSvetlana IvanovaАлександр ТрущаловСнежана БессарабоваКаляка МалякаЛюба КлимоваKristina FedorovaCara KkСветлана ЧТатьяна РанЕлена ♥ღ♥ ТюринаОльга МихайловаНаталья Саенко
Показать всех
Комментарии (27)
Ой, ну класс
16.03.2014 00:36
Спасибо, Настюш
16.03.2014 08:31
Отлично!!! И фотографии замечательные!!!
16.03.2014 10:52
Спасибо, Зоя
16.03.2014 16:21
Очень нежно и вкусненько, смакота!
16.03.2014 17:05
Красота😍😍😍
16.03.2014 17:26
Спасибо, Ленусик
16.03.2014 17:26
Спасибо
Лена! И сырники нежные и фото тоже очень нежное! Молодец!
17.03.2014 14:26
Комментарий удален
17.03.2014 14:36
Комментарий удален
17.03.2014 15:10
Комментарий удален
17.03.2014 15:42
Комментарий удален
17.03.2014 15:51
Комментарий удален
Комментарий удален
17.03.2014 19:40
Ирочка, спасибо!!!!!
21.03.2014 19:27
Здравствуйте!) Без подписки нельзя посмотреть рецепт?
23.03.2014 09:21
Они Божественны..👍👍👍спасибо)). Только что сделала , дети в восторге)).
26.03.2014 14:16
бабушка моя делала такие же сырники) потом стала их делать и я)
очень вкусно получается) любимый рецепт)
Они восхитительны! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
02.04.2014 12:02
Спасибо большое за отзыв!
02.04.2014 12:03
Спасибо!
02.04.2014 12:03
Спасибо, Анастасия, за отзыв!
07.09.2014 20:58
Красота. Спасибо за рецепт.
первые в моей жизни сырники и такие вкусные)) вся семья оценила)) спасибо за рецепт ))
30.09.2016 20:06
Наталия и Мария, рада, что понравился рецепт!💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 17:45:03
взяла на заметку рецепт Закуска из фунчозы
23.09.2019 17:41:45
взяла на заметку рецепт Финский рыбный суп
23.09.2019 17:37:21
взял на заметку рецепт Кабачковий торт
23.09.2019 17:37:19
взял на заметку рецепт Запеканка творожная
23.09.2019 17:37:16
взял на заметку рецепт Оладьи на скисшем кефире