Подписаться

Нежные сырники с кремом

Нежные сырники с кремом
Нравится
279
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
20 порций
Просмотров: 15857
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
300 г
Сода пищевая
1 г
Соль
0,5 ч. л.
Творог
600 г
Мука пшеничная
3,5 ст. л.
Сметана 30%
200 г  

Описание рецепта — Нежные сырники с кремом:

Нежные, тающие во рту сырники в дополнении с вкусным кремом - составят конкуренцию изысканному десерту. В моей семье они очень любимы. Предлагаю и вам ознакомиться с этим рецептом, а лучше сразу приготовить их и попробовать!

Нежные сырники с кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,92 г
Жиры 5,24 г
Углеводы 25,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
Шаг 1:
Нежные сырники с кремом - Шаг 1

Для приготовления этих замечательных сырников нам понадобятся следующие продукты: мягкий творог, яйца, мука, сахар, соль и сода. И для крема: сметана и сахар.

Шаг 2:
Нежные сырники с кремом - Шаг 2
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
70 г

Вбейте яйца в миску, добавьте сахар и слегка взбейте венчиком.

Шаг 3:
Нежные сырники с кремом - Шаг 3
Сода пищевая
1 г
Соль
0,5 ч. л.

Добавьте в яичную смесь соль и соду.

Шаг 4:
Нежные сырники с кремом - Шаг 4
Творог
600 г

Влейте яйца в творог. Творог должен быть мягким, как творожная масса. В этом случае сырники получатся очень нежными.

Шаг 5:
Нежные сырники с кремом - Шаг 5
Мука пшеничная
3,5 ст. л.

Всыпьте муку и перемешайте.

Шаг 6:
Нежные сырники с кремом - Шаг 6

Должна получится кремообразная масса.

Шаг 7:
Нежные сырники с кремом - Шаг 7

Налейте на сковороду немного растительного масла и слегка разогрейте. Выкладывайте столовой ложкой тесто в виде горки. В процессе жарки оно расплывется. Жарьте под крышкой с двух сторон на очень медленном огне. Следите за ними, они очень быстро приобретают загар. Чтобы жарить следующую порцию, уберите сковороду с огня и только потом раскладывайте тесто. Так они успеют “схватится” при жарке и при этом будут иметь ровный цвет.

Шаг 8:
Нежные сырники с кремом - Шаг 8

Готовые сырники переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. И охладите их до теплого состояния.

Шаг 9:
Нежные сырники с кремом - Шаг 9
Сметана 30%
200 г
Сахар-песок
230 г

Теперь приготовим крем. Соедините в миске сахар и сметану 25-30% жирности.

Шаг 10:
Нежные сырники с кремом - Шаг 10

Взбейте венчиком или миксером до пышности.

Шаг 11:
Нежные сырники с кремом - Шаг 11

Сырники положите в глубокую посуду, каждый слой смазывая кремом.

Шаг 12:
Нежные сырники с кремом - Шаг 12

И наслаждайтесь! Приятного аппетита!!!

Это стоит попробовать
Сырники с изюмом и клюквенным вареньем Сырники с изюмом и клюквенным вареньем Сырники с клубникой Сырники с клубникой Сырники с рисовой мукой Сырники с рисовой мукой Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром Сырники с бананом, курагой и ванильным сахаром
Сырники с маком Сырники с маком Тыквенные сырники с яблоками и без муки Тыквенные сырники с яблоками и без муки ПП Сырники с рисовой мукой ПП Сырники с рисовой мукой ПП сырники с манкой ПП сырники с манкой
Взяли рецепт на заметку (544)
Katerina BozhokОлеся МартинюкЕлена КосименкоJulia KucherenkoБаюша КчибековаКатерина ЛебедеваЭля ИвановаKopolovich RitaAlexandra NazarovaЕлизавета ПлякинаВикторова МаринаЗиля ГалиуллинаНаталья ИмшеницкаяЕлена ФедотоваХристина КюльбяковаValeriia IvanushenkoSvetlana IvanovaАлександр ТрущаловСнежана БессарабоваКаляка МалякаЛюба КлимоваKristina FedorovaCara KkСветлана ЧТатьяна РанЕлена ♥ღ♥ Тюрина
Показать всех
Комментарии (27)
Ой, ну класс
16.03.2014 00:36
Спасибо, Настюш
16.03.2014 08:31
Отлично!!! И фотографии замечательные!!!
16.03.2014 10:52
Спасибо, Зоя
16.03.2014 16:21
Очень нежно и вкусненько, смакота!
16.03.2014 17:05
Красота😍😍😍
16.03.2014 17:26
Спасибо, Ленусик
16.03.2014 17:26
Спасибо
Лена! И сырники нежные и фото тоже очень нежное! Молодец!
17.03.2014 14:26
Комментарий удален
17.03.2014 14:36
Комментарий удален
17.03.2014 15:10
Комментарий удален
17.03.2014 15:42
Комментарий удален
17.03.2014 15:51
Комментарий удален
Комментарий удален
17.03.2014 19:40
Ирочка, спасибо!!!!!
21.03.2014 19:27
Здравствуйте!) Без подписки нельзя посмотреть рецепт?
23.03.2014 09:21
Они Божественны..👍👍👍спасибо)). Только что сделала , дети в восторге)).
26.03.2014 14:16
бабушка моя делала такие же сырники) потом стала их делать и я)
очень вкусно получается) любимый рецепт)
Они восхитительны! Спасибо за рецепт! 👍👍👍
02.04.2014 12:02
Спасибо большое за отзыв!
02.04.2014 12:03
Спасибо!
02.04.2014 12:03
Спасибо, Анастасия, за отзыв!
07.09.2014 20:58
Красота. Спасибо за рецепт.
первые в моей жизни сырники и такие вкусные)) вся семья оценила)) спасибо за рецепт ))
30.09.2016 20:06
Наталия и Мария, рада, что понравился рецепт!💋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Стручковая фасоль с кунжутом
взяла на заметку рецепт Пирог с отварной индейкой
17.02.2020 13:25:27
взял на заметку рецепт Пиццетты с ветчиной и моцареллой
17.02.2020 13:23:46
взял на заметку рецепт Салат из запеченных овощей