Подписаться

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
Нравится
151
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 6156
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Йогурт
100 мл
Сахарная пудра
50 г
Клубника
5 шт.

Описание рецепта — Оладьи с клубникой и кремом из йогурта:

Пышные, вкусные, легкие и мягкие оладьи с нежным кремом из йогурта и кусочками клубники! Такое блюдо станет отличным вариантом на завтрак или десерт. Оладьи можно подавать с чаем или кофе. Оладьи готовятся очень быстро и просто. В сочетании с кремом из йогурта и сахарной пудры, оладьи получается очень нежными. Оладьи выкладываются послойно, каждый слой смазывается кремом, на крем выкладываются дольки клубники,в результате чего, оладьи получаются пропитанными и тают во рту. Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,03 г
Жиры 7,42 г
Углеводы 26,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 1

Для приготовления оладий с клубникой и кремом из йогурта нам понадобится: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, разрыхлитель, клубника, масло подсолнечное, йогурт натуральный белый, сахарная пудра.

Шаг 2:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.

В глубокой миске смешать яйцо, сахар и соль, взбить с помощью венчика, до появления пены.

Шаг 3:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 3
Молоко коровье
1 ст.

Добавить стакан молока, взбить хорошо венчиком.

Шаг 4:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 4
Мука пшеничная
1 ст.

Добавить муку. Муку следует добавлять постепенно,постоянно быстро взбивать венчиком, чтобы не образовывалось комочков.

Шаг 5:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 5
Разрыхлитель
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Затем, добавить разрыхлитель и подсолнечное масло.

Шаг 6:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 6

Хорошо перемешиваем тесто, тесто должно быть однородным, без комочков. Оставляем готовое тесто на 5-10 минут, что бы оно подошло.

Шаг 7:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 7

Сковороду хорошо разогреть, с помощью столовой ложки, выкладываем готовое тесто в сковороду, по одной столовой ложке теста на один оладий.
Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладий и жарить еще секунд 20.
(Сковороду для жарки можно не смазывать маслом, в тесте присутствует достаточно подсолнечного масла, но если оладьи при жарки все же пригорают, то добавьте в сковороду масло или смажьте сковороду салом).

Шаг 8:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 8

Готовые оладьи выкладываем на тарелку и даем им остыть.

Шаг 9:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 9
Йогурт
100 мл
Сахарная пудра
50 г

Пока оладьи остывают, займемся кремом.
В глубокой миске смешать йогурт(без добавок и сахара!) с сахарной пудрой.

Шаг 10:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 10

Крем должен получится однородным. Готовый крем убрать в холодильник на 5-7 минут.

Шаг 11:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 11
Клубника
5 шт.

Клубнику хорошо промыть, обсушить. Порезать клубнику вдоль, средними ломтиками.

Шаг 12:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 12

На тарелку выложить оладий, немного полить кремом и выложить дольки клубники.

Шаг 13:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 13

Сверху на клубнику, выкладываем еще оладий, и повторяем процедуру.

Шаг 14:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 14

В идеале, для башенки необходимо 3-4 оладья. Сверху, готовую башенку полить кремом и украсить дольками клубники.
Подавать оладьи на завтрак к чаю!

Шаг 15:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи с тунцом и цуккини Оладьи с тунцом и цуккини Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Оладьи с сыром и укропом Оладьи с сыром и укропом
Блины с гранолой и клубникой Блины с гранолой и клубникой Кабачковые оладьи с сыром и чесноком Кабачковые оладьи с сыром и чесноком Блины с бананами и заварным кремом Блины с бананами и заварным кремом Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
Взяли рецепт на заметку (667)
Анастасия КлименкоKate BondarenkoJulia BorshevaЮля ДмитришинаАнна НикитькинаЕлена ФедотоваЕкатерина СаенкоЕкатерина ДерксенPolina LebedevaLudmila LMAYA HasanovaЮлия ИвановаДиана КарапетянПирожок ИванАмина РамазановаShoira MuhammadievaDilya GulyamovnaLudmilasb BNataly SergeevaAngela LЛена БелыхЗоя ИвлюшкинаСветлана Анцифирова ШевченкоLeyla SamedovaЛюдмила ЛатыповаОля 😋
Показать всех
Комментарии (12)
Красота!!!
Нямка С клубникой так вообще бомба
17.05.2014 12:26
@darimar отличные оладьи)
Ирина
Спасибо Настюш
Patee
Даша, очень красиво!
Спасибо Лена
20.05.2014 09:14
Сегодня сделала. Огромное спасибо. Получилось очень очень
15.07.2014 11:54
Самый идеальный рецепт оладий!! Всегда делаю ! Все в восторге!!!😘спасибо за рецептик👍
23.07.2014 10:59
Замечательные оладьи получились по Вашему рецепту! Слова благодарности от меня и всей моей семьи :)
10.05.2015 13:16
Оболденные оладьи спасибо тебе вся семья шоке)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2018 06:22:48
взял на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком
20.09.2018 06:16:58
взял на заметку рецепт Салат с колбасой, сулугуни и овощами
20.09.2018 06:12:02
взяла на заметку рецепт Вареники с вишней
20.09.2018 06:11:16
оценила рецепт Двухцветный пудинг.
20.09.2018 06:11:16
взяла на заметку рецепт Двухцветный пудинг.