Подписаться

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
Нравится
151
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
12 порций
Просмотров: 5662
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Молоко коровье
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Йогурт
100 мл
Сахарная пудра
50 г
Клубника
5 шт.

Описание рецепта — Оладьи с клубникой и кремом из йогурта:

Пышные, вкусные, легкие и мягкие оладьи с нежным кремом из йогурта и кусочками клубники! Такое блюдо станет отличным вариантом на завтрак или десерт. Оладьи можно подавать с чаем или кофе. Оладьи готовятся очень быстро и просто. В сочетании с кремом из йогурта и сахарной пудры, оладьи получается очень нежными. Оладьи выкладываются послойно, каждый слой смазывается кремом, на крем выкладываются дольки клубники,в результате чего, оладьи получаются пропитанными и тают во рту. Попробуйте, это очень-очень вкусно!

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,03 г
Жиры 7,42 г
Углеводы 26,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
Шаг 1:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 1

Для приготовления оладий с клубникой и кремом из йогурта нам понадобится: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, разрыхлитель, клубника, масло подсолнечное, йогурт натуральный белый, сахарная пудра.

Шаг 2:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.

В глубокой миске смешать яйцо, сахар и соль, взбить с помощью венчика, до появления пены.

Шаг 3:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 3
Молоко коровье
1 ст.

Добавить стакан молока, взбить хорошо венчиком.

Шаг 4:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 4
Мука пшеничная
1 ст.

Добавить муку. Муку следует добавлять постепенно,постоянно быстро взбивать венчиком, чтобы не образовывалось комочков.

Шаг 5:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 5
Разрыхлитель
1 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Затем, добавить разрыхлитель и подсолнечное масло.

Шаг 6:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 6

Хорошо перемешиваем тесто, тесто должно быть однородным, без комочков. Оставляем готовое тесто на 5-10 минут, что бы оно подошло.

Шаг 7:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 7

Сковороду хорошо разогреть, с помощью столовой ложки, выкладываем готовое тесто в сковороду, по одной столовой ложке теста на один оладий.
Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладий и жарить еще секунд 20.
(Сковороду для жарки можно не смазывать маслом, в тесте присутствует достаточно подсолнечного масла, но если оладьи при жарки все же пригорают, то добавьте в сковороду масло или смажьте сковороду салом).

Шаг 8:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 8

Готовые оладьи выкладываем на тарелку и даем им остыть.

Шаг 9:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 9
Йогурт
100 мл
Сахарная пудра
50 г

Пока оладьи остывают, займемся кремом.
В глубокой миске смешать йогурт(без добавок и сахара!) с сахарной пудрой.

Шаг 10:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 10

Крем должен получится однородным. Готовый крем убрать в холодильник на 5-7 минут.

Шаг 11:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 11
Клубника
5 шт.

Клубнику хорошо промыть, обсушить. Порезать клубнику вдоль, средними ломтиками.

Шаг 12:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 12

На тарелку выложить оладий, немного полить кремом и выложить дольки клубники.

Шаг 13:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 13

Сверху на клубнику, выкладываем еще оладий, и повторяем процедуру.

Шаг 14:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 14

В идеале, для башенки необходимо 3-4 оладья. Сверху, готовую башенку полить кремом и украсить дольками клубники.
Подавать оладьи на завтрак к чаю!

Шаг 15:
Оладьи с клубникой и кремом из йогурта - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи с тунцом и цуккини Оладьи с тунцом и цуккини Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками Дрожжевые оладьи с клубникой и сливками Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Оладьи с сыром и укропом Оладьи с сыром и укропом
Блины с гранолой и клубникой Блины с гранолой и клубникой Кабачковые оладьи с сыром и чесноком Кабачковые оладьи с сыром и чесноком Блины с бананами и заварным кремом Блины с бананами и заварным кремом Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами Кабачковые оладьи с ветчиной и грибами
Взяли рецепт на заметку (661)
Polina LebedevaLudmila LMAYA HasanovaЮлия ИвановаДиана КарапетянПирожок ИванАмина РамазановаShoira MuhammadievaDilya GulyamovnaLudmilasb BNataly SergeevaAngela LЛена БелыхЗоя ИвлюшкинаСветлана Анцифирова ШевченкоLeyla SamedovaЛюдмила ЛатыповаОля 😋Рузана ЦипиноваНаталья НатальяАнастасия БелаяВиктория ПокалоAndrii ChernyshevКсения ЕвтееваНаталья МуратоваAlla Ahmed
Показать всех
Комментарии (12)
Красота!!!
Нямка С клубникой так вообще бомба
17.05.2014 12:26
@darimar отличные оладьи)
Ирина
Спасибо Настюш
Patee
Даша, очень красиво!
Спасибо Лена
20.05.2014 09:14
Сегодня сделала. Огромное спасибо. Получилось очень очень
15.07.2014 11:54
Самый идеальный рецепт оладий!! Всегда делаю ! Все в восторге!!!😘спасибо за рецептик👍
23.07.2014 10:59
Замечательные оладьи получились по Вашему рецепту! Слова благодарности от меня и всей моей семьи :)
10.05.2015 13:16
Оболденные оладьи спасибо тебе вся семья шоке)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 22:50:48
взяла на заметку рецепт Гречневый суп без мяса
18.11.2017 22:49:30
взяла на заметку рецепт Гречневый суп
оценил рецепт Фаршированная рыба