Подписаться

Драники с мясом

Драники с мясом
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
14 порций
Просмотров: 6192
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Картофель
560 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Подсолнечное масло
60 мл  

Описание рецепта — Драники с мясом:

Драники - национальное блюдо белорусской кухни. Можно сказать визитная карточка этой страны. Они известны во многих постсоветских странах и весьма популярны. Драники могут готовить только из картофеля, могут добавлять овощи, творог, мясо. Рецептов очень много и вы всегда можете выбрать свой. Драники по этому рецепту получаются сочные, нежные и ароматные. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Угощайтесь!

Драники с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,75 г
Жиры 5,59 г
Углеводы 11,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалории
Шаг 1:
Драники с мясом - Шаг 1

Для приготовления драников с мясом нам понадобятся куриное филе, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, мука, соль, перец, яйцо.

Шаг 2:
Драники с мясом - Шаг 2
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
1 шт.

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.

Шаг 3:
Драники с мясом - Шаг 3
Соль
по вкусу

Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 4:
Драники с мясом - Шаг 4

Из фарша влажными руками формируем тоненькие котлетки и отставляем на время в сторону.

Шаг 5:
Драники с мясом - Шаг 5
Картофель
560 г

Затем на мелкой терке натираем картофель, сок не отжимаем.

Шаг 6:
Драники с мясом - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.

На крупной терке натираем лук.

Шаг 7:
Драники с мясом - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем яйцо.

Шаг 8:
Драники с мясом - Шаг 8
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Солим, перчим, подсыпаем муку.

Шаг 9:
Драники с мясом - Шаг 9

И замешиваем средней густоты тесто.

Шаг 10:
Драники с мясом - Шаг 10
Подсолнечное масло
60 мл

На сковороде разогреваем небольшое количество масла, выкладываем по столовой ложке теста и тоненько его разравниваем.

Шаг 11:
Драники с мясом - Шаг 11

Сверху выкладываем мясные котлетки.

Шаг 12:
Драники с мясом - Шаг 12

И накрываем тонким слоем картофельного теста.

Шаг 13:
Драники с мясом - Шаг 13

Драники обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 14:
Драники с мясом - Шаг 14

Выкладываем на тарелку.

Шаг 15:
Драники с мясом - Шаг 15

И подаем их с овощами или сметаной.

Шаг 16:
Драники с мясом - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яичные блины с мясом Яичные блины с мясом Блины с мясом Блины с мясом Блинчики с мясом Блинчики с мясом Блинчики с мясом и капустой Блинчики с мясом и капустой
Фаршированные блинчики с мясом Фаршированные блинчики с мясом Блинчики с мясом,запечённые в духовке Блинчики с мясом,запечённые в духовке Фаршированные картофельные оладьи Фаршированные картофельные оладьи Блинчики с мясом Блинчики с мясом
и 30 нравится
450 добавили себе
Комментарии (4)
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Очень аппетитные фоткиДраников захотелось, и именно таких, с мясом
20.12.2014 18:55
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт , у меня получилось , очень вкусно !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.08.2020 15:59:37
взял на заметку рецепт Картошка с грибами и соусом
06.08.2020 15:56:48
взял на заметку рецепт ПП Сырники!! 👌🏻
06.08.2020 15:56:47
оценил рецепт ПП Сырники!! 👌🏻