Подписаться

Драники с мясом

Драники с мясом
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
14 порций
Просмотров: 5358
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Картофель
560 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Подсолнечное масло
60 мл  

Описание рецепта — Драники с мясом:

Драники - национальное блюдо белорусской кухни. Можно сказать визитная карточка этой страны. Они известны во многих постсоветских странах и весьма популярны. Драники могут готовить только из картофеля, могут добавлять овощи, творог, мясо. Рецептов очень много и вы всегда можете выбрать свой. Драники по этому рецепту получаются сочные, нежные и ароматные. Их можно подавать как горячими, так и холодными. Угощайтесь!

Драники с мясом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,75 г
Жиры 5,59 г
Углеводы 11,32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалории
Шаг 1:
Драники с мясом - Шаг 1

Для приготовления драников с мясом нам понадобятся куриное филе, картофель, лук репчатый, масло подсолнечное, мука, соль, перец, яйцо.

Шаг 2:
Драники с мясом - Шаг 2
Куриное филе
250 г
Лук репчатый
1 шт.

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.

Шаг 3:
Драники с мясом - Шаг 3
Соль
по вкусу

Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 4:
Драники с мясом - Шаг 4

Из фарша влажными руками формируем тоненькие котлетки и отставляем на время в сторону.

Шаг 5:
Драники с мясом - Шаг 5
Картофель
560 г

Затем на мелкой терке натираем картофель, сок не отжимаем.

Шаг 6:
Драники с мясом - Шаг 6
Лук репчатый
1 шт.

На крупной терке натираем лук.

Шаг 7:
Драники с мясом - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем яйцо.

Шаг 8:
Драники с мясом - Шаг 8
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Солим, перчим, подсыпаем муку.

Шаг 9:
Драники с мясом - Шаг 9

И замешиваем средней густоты тесто.

Шаг 10:
Драники с мясом - Шаг 10
Подсолнечное масло
60 мл

На сковороде разогреваем небольшое количество масла, выкладываем по столовой ложке теста и тоненько его разравниваем.

Шаг 11:
Драники с мясом - Шаг 11

Сверху выкладываем мясные котлетки.

Шаг 12:
Драники с мясом - Шаг 12

И накрываем тонким слоем картофельного теста.

Шаг 13:
Драники с мясом - Шаг 13

Драники обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 14:
Драники с мясом - Шаг 14

Выкладываем на тарелку.

Шаг 15:
Драники с мясом - Шаг 15

И подаем их с овощами или сметаной.

Шаг 16:
Драники с мясом - Шаг 16

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яичные блины с мясом Яичные блины с мясом Блины с мясом Блины с мясом Драники с сырной начинкой Драники с сырной начинкой Драники с картофелем и кабачками Драники с картофелем и кабачками
Драники с мясным фаршем Драники с мясным фаршем Драники с сельдереем и ветчиной Драники с сельдереем и ветчиной Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Картофельные драники с тыквой Картофельные драники с тыквой
Взяли рецепт на заметку (436)
Alina DenisovaMarjan SabiЮлия ПекарьАндрей СлободчиковАнастасия ОщепковаТаня ВанчулякАнастасия Томусяк-ЯроваSvetlana RysevetsТолік МандзинецьИрина БОРЦОВААня ЧервоненькаОльга БабічокОксана СмагаNataly SergeevaТетяна ІванюраЮлия ПоляковаFeil FeilЕлена ПетриковаТатьяна ЧвановаИрина МусиенкоСветлана КарюкинаКатерина ВоронцоваСергей КайрякЕлена ГораликІриночка ПриймаЕкатерина Ямаева
Показать всех
Комментарии (4)
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Очень аппетитные фоткиДраников захотелось, и именно таких, с мясом
20.12.2014 18:55
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт , у меня получилось , очень вкусно !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.11.2019 22:41:22
взял на заметку рецепт Рыба по-польски
22.11.2019 22:40:30
взяла на заметку рецепт Морской гребешок с опятами
22.11.2019 22:34:55
взял на заметку рецепт Чизкейк
22.11.2019 22:30:29
взял на заметку рецепт Домашний чизкейк с клубникой🍓
22.11.2019 22:23:36
взял на заметку рецепт Десерт «АННА ПАВЛОВА»