Драники

Драники
КатегорияОладьи КухняБелорусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Драники или картофельные оладьи - это блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях.

Традиционно драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,3 г
Жиры 7,8 г
Углеводы 17,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
и 49 нравится
365 добавили себе
418
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
50 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Чеснок
20 г
Подсолнечное масло
40 мл  
Шаг 1:
Драники - Шаг 1
Картофель
400 г

Очистить картофель и натереть на мелкой терке.

Шаг 2:
Драники - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Добавить яйца и перемешать до однородности.

Шаг 3:
Драники - Шаг 3
Мука пшеничная
50 г

Добавить муку и еще раз перемешать.

Шаг 4:
Драники - Шаг 4
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Чеснок
20 г

Выдавить чеснок, поперчить, посолить.

Шаг 5:
Драники - Шаг 5
Подсолнечное масло
40 мл

Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Постные картофельные драники Постные картофельные драники Драники по-белорусски Драники по-белорусски Драники Драники Драники из крабовых палочек Драники из крабовых палочек
Драники с начинкой!!! Драники с начинкой!!! Драники с овощами Драники с овощами Драники запеченные с мясным фаршем Драники запеченные с мясным фаршем Драники с курицей Драники с курицей
Комментарии (4)
21.11.2010 19:54
Обожаю! В это лето почти каждый день делала!
14.01.2015 18:38
Спасибо за рецепт ) очень вкусно
12.10.2015 17:51
Соотношение ингредиентов идеально - спасибо
26.05.2017 11:41
Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.