Подписаться

Классические сырники

Классические сырники
Нравится
83
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 6300
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.  

Описание рецепта — Классические сырники:

Сырники из творога быстры и просты в приготовлении.

Классические сырники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,61 г
Жиры 15,64 г
Углеводы 12,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
228
килокалорий
Шаг 1:
Классические сырники - Шаг 1
Творог
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

Положите весь творог в кастрюлю и разомните вилкой так, чтобы не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог - сырники будут разваливаться.
Всыпьте в творог 5 ст. ложек муки и перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее.

Шаг 2:
Классические сырники - Шаг 2

Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло. Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку.

Шаг 3:
Классические сырники - Шаг 3
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.

Шаг 4:
Классические сырники - Шаг 4

Обжаривайте сырники 1–2 мин. до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния. Повторяйте, пока творог не закончится.

Это стоит попробовать
Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Кокосовые сырники Кокосовые сырники Сырники с апельсиновым джемом Сырники с апельсиновым джемом Сырники с вяленой грушей Сырники с вяленой грушей
Сырники Сырники Ванильные сырники Ванильные сырники Сырники в черничном соусе Сырники в черничном соусе Сырники с мармеладом Сырники с мармеладом
Взяли рецепт на заметку (492)
Alena SovetkinaМарина БортникСофия МартыноваEkaterina AntoshenkooksuwkaSofia SuprunenkoOksana PalchakАлина БогдановичСнежана СаломатинаЕкатерина ПоповаУльяна ЧукуеваАнтон КлимовАнастасия ИвенскаяЕкатерина НечаеваChgfcgg GyfhhfchufchВладимир МаксимовMarina MaybakhЕлена ТолмашоваAnna LLil FАся Иванованаталья грибановаАлина Воропаева Марина МуратоваИрина КильчицкаяАнжела Никиша
Показать всех
Комментарии (4)
Просто!Понятно и очень вкусно!Спасибо!
Очень хороший рецепт, впервые сырники, как сырники, а не как подошва)
16.09.2017 08:38
спасибо за рецепт . впервые сырники получились такими вкусными .))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2018 22:59:23
взяла на заметку рецепт Рыбные тефтели
14.08.2018 22:55:57
откомментировал рецепт Морская рыба с пряным картофелем в духовке
14.08.2018 22:53:27
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с копченостями
14.08.2018 22:48:34
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с ребрышками
14.08.2018 22:07:24
взяла на заметку рецепт Горячий свекольник с грибами