Подписаться

Классические сырники

Классические сырники
Нравится
87
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 8005
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.  

Описание рецепта — Классические сырники:

Сырники из творога быстры и просты в приготовлении.

Классические сырники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,61 г
Жиры 15,64 г
Углеводы 12,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
228
килокалорий
Шаг 1:
Классические сырники - Шаг 1
Творог
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.

Положите весь творог в кастрюлю и разомните вилкой так, чтобы не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог - сырники будут разваливаться.
Всыпьте в творог 5 ст. ложек муки и перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее.

Шаг 2:
Классические сырники - Шаг 2

Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло. Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку.

Шаг 3:
Классические сырники - Шаг 3
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.

Шаг 4:
Классические сырники - Шаг 4

Обжаривайте сырники 1–2 мин. до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния. Повторяйте, пока творог не закончится.

Это стоит попробовать
Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Классические сырники Классические сырники Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с овсяными хлопьями в духовке Классические сырники Классические сырники
ПП кокосовое сырники ПП кокосовое сырники Классические сырники Классические сырники Классические сырники Классические сырники Кокосовые сырники Кокосовые сырники
и 83 нравится
536 добавили себе
Комментарии (4)
Просто!Понятно и очень вкусно!Спасибо!
Очень хороший рецепт, впервые сырники, как сырники, а не как подошва)
16.09.2017 08:38
спасибо за рецепт . впервые сырники получились такими вкусными .))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 15:20:45
взял на заметку рецепт Свинина с фасолью в томатном соусе
27.05.2020 15:19:58
взял на заметку рецепт Пышные оладьи на молоке
27.05.2020 15:19:48
взял на заметку рецепт Корейский салат с фасолью
27.05.2020 15:19:08
взял на заметку рецепт Оладьи на кефире
27.05.2020 15:18:51
добавил рецепт Марокканский томатный салат