 Среда, 26 августа 2015
| Подписаться |
Сырники с голубикой и овсяной мукой
 Нравится 62 |
Понравился рецепт?
20 минут
6 порций Просмотров: 6209 Добавить в мою книгу рецептов |
| 150 г |
| 250 г | ||||
| 40 г |
| 0,5 г | ||||
| 1 шт. |
| 50 г | ||||
| 20 мл |
Описание рецепта — Сырники с голубикой и овсяной мукой:
Сырники – нежные, воздушные и очень полезные, любимые и знакомые всем нам с детства. Сейчас рецептов сырников большое множество, поэтому вашему вниманию предлагаю такие необычные, ароматные и полезные сырнички с голубикой и овсяной мукой. Сырники получаются пышными и ровненькими, плотненькими и не текут на сковороде, а в сочетании с спелыми, свежими ягодками голубики они еще вкуснее, сочнее и ароматнее. А овсяная мука придает особую хрустящую корочку сверху. И при этом готовятся они быстро и без лишних усилий. По желанию можно овсяную муку заменить на любую другую. Это идеальный вариант для завтрака, да и просто семейного чаепития.
Сырники с голубикой и овсяной мукой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,37 г Жиры 6,06 г Углеводы 18,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Для приготовления этих вкуснейших сырников нам понадобиться: творог, яйцо, сахар, ванилин, мука, голубика и подсолнечное масло для жарки.
| 150 г |
Голубику вымойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
| 250 г |
Возьмите зернистый творог выложите его в большую емкость. Лучше брать творог более сухой.
Разомните его до мягкого состояния, чтобы зерна стали меньше.
| 40 г | ||
| 0,5 г |
К промятому творогу добавьте сахар и щепотку ванилина.
| 1 шт. |
Туда же к творогу вбейте одно яйцо.
| 50 г |
Все хорошенько перемешайте и всыпьте овсяную муку, ее просеивать не нужно.
Все хорошенько перемешайте и всыпьте уже вымытую голубику.
Перемешайте. По надобности можно добавить еще чуток муки.
Мокрыми руками скатайте сырнички, обваляйте в овсяной муке и немного приплюснуть.
| 20 мл |
Жарить на раскаленной сковороде на среднем огне по пару минут с каждой стороны.
Выкладывать сырники нужно на бумажное полотенце, так уйдет лишнее масло.
Сложите сырники горкой и дайте чуток остыть.
Подавать к кофе, чаю или какао на завтрак или тогда когда душе угодно!Приятного аппетита!
