Подписаться

Оладушки, как у бабушки!

Оладушки, как у бабушки!
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
8 порций
Просмотров: 5868
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Молоко коровье
250 мл
Сахар-песок
1 ст. л.  

Описание рецепта — Оладушки, как у бабушки!:

Помните, как в детстве мамы и бабушки пекли нам оладушки? Такие пышные и воздушные, а главное, необыкновенно вкусные! Ммм… Уверена, сейчас вы захотели снова стать детьми и вновь насладиться вкусом домашних оладьев. В таком случае, не теряйте времени и приступайте к делу! А мой рецепт поможет вам приготовить самые вкусные и самые пышные оладушки, как у бабушки!

Оладушки, как у бабушки!: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,03 г
Жиры 7,21 г
Углеводы 36,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
240
килокалорий
Шаг 1:
Оладушки, как у бабушки! - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Молоко коровье
250 мл
Сахар-песок
1 ст. л.

Приготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Оладушки, как у бабушки! - Шаг 2

Сделайте опару. Подогрейте молоко(250 мл) и вылейте его в большую миску. Добавьте сахар(1 столовую ложку), просеянную муку(100 г) и сухие быстродействующие дрожжи(1 чайную ложку). Поставьте в тёплое место на 40 минут.

Шаг 3:
Оладушки, как у бабушки! - Шаг 3

Далее, добавьте соль и яйцо, перемешайте. Просейте оставшуюся муку(150 г) и снова перемешайте. И, наконец, влейте 2 столовых ложки подсолнечного масла и хорошенько помешайте в третий раз. Оставьте тесто в тёплом месте на час.

Шаг 4:
Оладушки, как у бабушки! - Шаг 4

Вот такой должна получится масса для оладушек. Перед выпечкой ни в коем случае мешать тесто нельзя, иначе оно опустится.

Шаг 5:
Оладушки, как у бабушки! - Шаг 5

Итак, нагрейте сковороду и начинайте выпекать оладья на подсолнечном масле, выкладывая тесто столовой ложкой необходимой для вас формы.

Шаг 6:
Оладушки, как у бабушки! - Шаг 6

Вот такие пышные и вкусные оладья у меня получились. Если не верите, сделайте их сами, и вы убедитесь в моих словах! Приятного аппетита! Надеюсь, мой рецепт вам понравился!

Это стоит попробовать
Оладушки кружевные как у бабушки Оладушки кружевные как у бабушки Оладьи Оладьи Сырные блины Сырные блины Закрытые блинчики с грибами Закрытые блинчики с грибами
Сырники как у бабушки! Сырники как у бабушки! Оладьи из лука Оладьи из лука Пышные оладьи Пышные оладьи Оладьи быстрые Оладьи быстрые
Взяли рецепт на заметку (235)
Екатерина МихееваAлиса АлисаНаталія ПухальскаяЗинаида ТороповаXenia ScarabelliОльга ДавыдоваЕлена ФедотоваНаталья ВолодинаИрина ОловниковаЕвгения БлондеЛюдмила ЗубряковаМарина ЯкушоваRadik RadikТаня ХорошоРегина БелоусоваMiss AlenaElena ГоворухинаНаталья ПетроваТаня КудинаИрина Какама СувороваАліна ЛинаКристина КамневаТатьяна КалгановаКамила ИдрисоваЛера МихайловаAnna Гридина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2018 05:41:49
взяла на заметку рецепт Шарлотка с яблоками и карамелью
20.09.2018 05:30:50
взяла на заметку рецепт Шведские котлеты со свёклой
оценила рецепт Сочная свиная шейка
20.09.2018 05:23:56
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с зеленым луком