Оладьи с сыром и укропом

Оладьи с сыром и укропом
КатегорияОладьи КухняДатская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Мы привыкли готовить оладьи с сахаром и подавать на десерт. Но попробуйте приготовить их с сыром и укропом. Они такие же вкусные, нежные и отлично подходят к бульонам, борщу, щам, то есть к любому первому блюду. Кстати, со сладким чаем или кофе такие оладьи тоже хорошо сочетаются. Приготовьте это простое, но вкусное блюдо, не пожалеете.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,55 г
Жиры 14,35 г
Углеводы 22,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
254
килокалорий
и 147 нравится
949 добавили себе
1100
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана 15%
50 мл
Кефир
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
2 щеп.
Российский сыр
70 г
Чеснок
1 зуб.
Укроп
10 г
Мука пшеничная
150 г
Подсолнечное масло
50 мл
Шаг 1:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 1

Для приготовления оладий с сыром и укропом потребуются такие продукты: сметана, кефир, яйцо, мука, сыр твердый, укроп, чеснок, сода пищевая, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 2
Сметана 15%
50 мл

В миску выложить сметану.

Шаг 3:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 3
Кефир
200 мл

Добавить кефир.

Шаг 4:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Сода пищевая
2 щеп.

Яйцо, соль, соду и перемешать.

Шаг 5:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 5
Российский сыр
70 г

Твердый сыр натереть на терке и добавить в миску.

Шаг 6:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 6
Чеснок
1 зуб.

Чеснок почистить, помыть и мелко нарезать или натереть на мелкой терке. Добавить к остальным ингредиентам.

Шаг 7:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 7
Укроп
10 г

Укроп помыть, слегка обсушить и мелко нарезать. Добавить в тесто.

Шаг 8:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 8

Перемешать все ингредиенты теста на оладьи.

Шаг 9:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 9
Мука пшеничная
150 г

Добавить муку.

Шаг 10:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 10

Тщательно перемещать все ингредиенты теста с мукой. Консистенция должна быть, как густая сметана.

Шаг 11:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 11
Подсолнечное масло
50 мл

На горячую сковороду налить подсолнечное масло. Выложить столовой ложкой оладьи.

Шаг 12:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 12

Обжарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 13:
Оладьи с сыром и укропом - Шаг 13

Оладьи с сыром и укропом готовы. Нежные и вкусные. Подавать со сметаной. А также с бульоном, супом или любым первым блюдом. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Оладьи с клубникой и кремом из йогурта Оладьи с клубникой и кремом из йогурта Оладьи с помидорами и сыром 👍🏼 Оладьи с помидорами и сыром 👍🏼 Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем Картофельные оладьи с сыром Картофельные оладьи с сыром
Оладьи с соленой форелью Оладьи с соленой форелью Кабачковые оладьи с сыром в духовке Кабачковые оладьи с сыром в духовке Картофельные оладьи с сыром фета Картофельные оладьи с сыром фета Кабачковые оладьи с сыром Кабачковые оладьи с сыром
Комментарии (4)
27.12.2015 02:08
Аппетитные оладьи! Зоя, спасибо за рецепт!
06.01.2016 21:07
@IrenMistik 🌹
Попробовала ваш рецепт, очень вкусные и необычные оладьи получились, спасибо
17.03.2019 16:17
@pystunya 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.