Подписаться

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи
КатегорияБлины и оладьи КухняАмериканская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Мягкие сочные оладьи с хрустящей корочкой и полезными витаминами. Можно подавать со сметаной и картофельным пюре.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,5 г
Жиры 8,74 г
Углеводы 17,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
179
килокалорий
и 9 нравится
116 добавили себе
129
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Брокколи
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Пармезан
40 г
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
100 г
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Молоко коровье
125 мл
Оливковое масло
2 ст. л.  
Шаг 1:
Оладьи из брокколи - Шаг 1
Брокколи
200 г

Помоем брокколи, отделим веточки от основания и сварим в соленой воде.

Шаг 2:
Оладьи из брокколи - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

В глубокой емкости слегка взобьем яйцо.

Шаг 3:
Оладьи из брокколи - Шаг 3
Пармезан
40 г
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
100 г
Чесночный порошок
0,5 ч. л.

Добавим муку, сыр, чеснок, соль и перец. Смешаем.

Шаг 4:
Оладьи из брокколи - Шаг 4
Молоко коровье
125 мл

Добавим молоко и взобьем еще раз.

Шаг 5:
Оладьи из брокколи - Шаг 5

Всыплем брокколи.

Шаг 6:
Оладьи из брокколи - Шаг 6

И теперь, используя вилку, измельчим брокколи.

Шаг 7:
Оладьи из брокколи - Шаг 7
Оливковое масло
2 ст. л.

Ложкой выложим небольшую порцию теста на разогретую с маслом сковороду. Поджарим с обеих сторон до румяной корочки. Высушим на бумажном полотенце.

Шаг 8:
Оладьи из брокколи - Шаг 8

Подавать будем горячими.

Это стоит попробовать
Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Оладьи из тыквы Оладьи из тыквы Оладьи из кабачков Оладьи из кабачков Оладьи из цуккини Оладьи из цуккини
Оладьи из кабачков Оладьи из кабачков Оладьи из лука Оладьи из лука Оладьи из киноа Оладьи из киноа Оладьи из фасоли и сладкого картофеля Оладьи из фасоли и сладкого картофеля
Комментарии (5)
15.11.2012 17:58
Никогда не пробовала оладьи из брокколи! Обязательно приготовлю их своему любимому, он брокколи обожает. Спасибо за рецепт! 👍
30.11.2012 15:03
Вам повезло, обычно мужчины отказываются употреблять полезные овощи, как например, брокколи)
Сегодня делала оладушки. Очень вкусные. Большое спасибо за рецепт! 👍
18.12.2012 01:20
Ой, да, в этом вы правы! Мой любимый постоянно требует овощи - в запеченном виде, вареные, а теперь и оладушки постоянно просит из брокколи! Кстати, а из каких овощей ещё вкусно оладушки готовить, может посоветуете? 🌹
Просто объеденье, я раньше никогда не пробовала такие оладушку. Теперь буду частенько себя баловать ))) Спасибо большое за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2022 13:11:15
взял на заметку рецепт Утренние сытные лепешки
07.12.2022 13:02:41
взял на заметку рецепт Кокосовый блинный торт
07.12.2022 13:01:52
взял на заметку рецепт Блинный торт "Орео"