Подписаться

Оладьи на дрожжах

Оладьи на дрожжах
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 10 минут
12 порций
Просмотров: 2294
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
480 г
Вода
480 г
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.  

Описание рецепта — Оладьи на дрожжах:

Ностальгический вкус детства... Пышные оладушки к Масленнице

Оладьи на дрожжах: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,41 г
Жиры 4,75 г
Углеводы 35,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
209
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
480 г
Вода
480 г
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Смешать отдельно теплую воду, яйцо, сахар и соль. Отдельно смешиваем 2/3 части муки, дрожжи, добавляем теплую воду с яйцом, сахаром и солью и оставшуюся часть муки. Перемешиваем. Накрываем, ждем 45-60 мин.
Шаг 2:
Оладьи на дрожжах - Шаг 2
Далее тесто обминаем и заново ставим на 1 час подходить. Тесто очень увеличиться в объеме. Через час готовим сковородку с толстым дном, сильно нагреваем ее, смазываем кулинарной кисточкой с маслом дно сковородки. И формируем оладьи, чем они будут больше, тем пышнее, пушистее, воздушней. Жарим на слабом огне с двух сторон. При переворачивании накрыть крышкой
Шаг 3:
Оладьи на дрожжах - Шаг 3
Вкусные оладушки готовы. Дайте им постоять немного, подавайте с вареньем, сгущенкой или со сметаной. По данному рецепту оладьи получаются несладкие, поэтому по своему усмотрению можно добавить внутрь начинку) приятного аппетита, вспомните вкус детства!)))
Это стоит попробовать
Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Оладьи на опаре Оладьи на опаре Постные блины на дрожжах с медом Постные блины на дрожжах с медом Дрожжевые оладьи с малиновым соусом Дрожжевые оладьи с малиновым соусом
Оладьи на сыворотке без яиц Оладьи на сыворотке без яиц Пышные оладьи на молоке Пышные оладьи на молоке Оладьи на кислом молоке Оладьи на кислом молоке Оладьи на молоке Оладьи на молоке
и 6 нравится
70 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Итальянский салат Пармиджано
17.05.2021 09:02:36
взял на заметку рецепт Курочка объедение .
17.05.2021 09:02:35
оценил рецепт Курочка объедение .
17.05.2021 09:01:51
взял на заметку рецепт Macarons
17.05.2021 09:01:51
оценил рецепт Macarons