Подписаться

Картофельные латке (оладьи)

Картофельные латке (оладьи)
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 5382
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Картофельные латке (оладьи):

Латке - традиционное блюдо еврейской кухни, блины из корнеплодов или сырых овощей. Попробуйте латке из картофеля с луком.

Картофельные латке (оладьи): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,29 г
Жиры 0,31 г
Углеводы 16,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
78
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
6 шт.
Лук репчатый
1 шт.

Очистить картофель и лук.

Шаг 2:

Натереть лук и картофель на терке в сито, поставленное на большую миску.

Шаг 3:

Слить жидкость, скопившуюся на дне миски, и переложить в нее картофель с луком.

Шаг 4:
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
1 ст. л.

Добавить яйцо, муку и соль, тщательно перемешать.

Шаг 5:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть растительное масло на большой сковороде и обжарить в нем картофельные оладьи с двух сторон.

Шаг 6:

Латке лучше подавать сразу, с пылу-жару, поэтому лучше жарить их сразу на двух сковородах (так будет быстрее).

Шаг 7:

Если вы используете одну сковороду, можно убирать готовые оладьи в предварительно разогретую теплую духовку.

Шаг 8:

Подавать с яблочным соусом или сметаной.

Это стоит попробовать
Картофельные лепешки/Оладьи с картофелем Картофельные лепешки/Оладьи с картофелем Латкес из сладкого картофеля Латкес из сладкого картофеля Оладьи латке Оладьи латке Картофельные оладьи Картофельные оладьи
Картофельные оладьи Картофельные оладьи Картофельные оладьи с сыром фета Картофельные оладьи с сыром фета Фаршированные картофельные оладьи Фаршированные картофельные оладьи Картофельные оладьи Картофельные оладьи
и 1 нравится
38 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 15:26:52
взял на заметку рецепт Воздушные оладушки без яиц !
08.08.2020 15:24:32
взяла на заметку рецепт Сырный пирог с курицей в мультиварке
08.08.2020 15:24:01
взяла на заметку рецепт Лазанья болоньезе
08.08.2020 15:23:20
взяла на заметку рецепт Тефтели в томатном соусе с фасолью
08.08.2020 15:21:16
взяла на заметку рецепт Кролик в медово-горчичном маринаде