Подписаться

Драники с зеленым луком и овощным салатом

Драники с зеленым луком и овощным салатом
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 2867
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
200 г
Картофель
500 г
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
2,5 г
Перец черный молотый
1 г
Мука пшеничная
70 г
Лук зеленый
1 пуч.
Подсолнечное масло
50 мл
Авокадо
1 шт.
Помидоры (томат)
120 г
Огурец
120 г
Лук красный
50 г  

Описание рецепта — Драники с зеленым луком и овощным салатом:

Очень вкусное и всем довольно знакомое блюдо из картофеля - это драники. Драники готовятся из натертого на мелкой терке картофеля с добавлением лука, чеснока и яиц. Так же в драники можно добавлять любые другие ингредиенты, в данном случае зеленый лук, он оттеняет вкус и придает весеннего аромата. Очень хорошо драники сочетаются с овощным салатом и сметанным соусом. Салат из авокадо, помидора и огурца с добавлением красного лука получается очень пикантный и свежий, содержит много витаминов и имеет много пользы для нашего организма. К зажаренный до хрустящей корочки драникам такой овощной салат самое то! Так что готовьте с удовольствием.

Драники с зеленым луком и овощным салатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,41 г
Жиры 5,57 г
Углеводы 13,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 1

Для приготовления драников нам понадобиться: картофель, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, зеленый лук. Для салата: лук красный, огурец, помидор, авокадо, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 2
Лук репчатый
200 г

Очистить репчатый лук и натереть его на мелкой терке в кашицу.

Шаг 3:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 3
Картофель
500 г

Туда же к луку нужно натереть на мелкой терке картофель. Перемешать.

Шаг 4:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 4
Чеснок
2 зуб.

Туда же выдавить чеснок. Перемешать.

Шаг 5:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Далее к картофельной массе вбить одно куриное яйцо.

Шаг 6:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 6
Соль
2 г
Перец черный молотый
0,5 г

Все посолить и поперчить. Хорошенько перемешать до однородной консистенции.

Шаг 7:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 7
Мука пшеничная
70 г

Добавить просеянную муку. Перемешать.

Шаг 8:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 8
Лук зеленый
1 пуч.

Зеленый лук вымыть, обсушить , мелко нарезать и всыпать к картофельной массе.

Шаг 9:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 9
Подсолнечное масло
40 мл

Жарить на горячей сковороде, выкладывая столовой ложкой, на подсолнечном масле.

Шаг 10:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 10

После обжаривания переложить драники на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Шаг 11:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 11
Авокадо
1 шт.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожицы, нарезать небольшим кубиком.

Шаг 12:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 12
Помидоры (томат)
120 г
Огурец
120 г

Так же нужно нарезать свежий огурец и помидор.

Шаг 13:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 13
Лук красный
50 г

Всыпьте в миску авокадо, огурец, помидор, нарезать тоненько красный лук и всыпьте сюда же, к салату.

Шаг 14:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 14
Соль
0,5 г
Перец черный молотый
0,5 г

Все вместе посолить и поперчить.

Шаг 15:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 15
Подсолнечное масло
10 мл

Готовый салат полить подсолнечным маслом и перемешать.

Шаг 16:
Драники с зеленым луком и овощным салатом - Шаг 16

Подавать деруны с салатом и любым соусом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком Оладьи из цветной капусты с зелёным горошком и луком Блины с зеленым луком Блины с зеленым луком Сырники с зеленым луком Сырники с зеленым луком Сырные блины с зелёным луком Сырные блины с зелёным луком
Сырные лепёшки с зелёным луком Сырные лепёшки с зелёным луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком Окономияки (японские блины) Окономияки (японские блины) Блины с ветчиной, сыром и зеленью Блины с ветчиной, сыром и зеленью
Взяли рецепт на заметку (125)
Василиса УточкинаЕвгения ГригорьеваСвітлана ЯкубовськаЮлия ЮлияНурфия ПппппSvetlana ZdobnovaAselya UrkitovaDashik TeplyashikВиктория Б.Natalya PuhlyakowaTatyana KudryashovaМария СемёноваТатьяна АфонинаМарина КраснянскаяИрина ЧернышоваЕкатерина КовалёваEgor KimЕлена СкатоваАэлита КривцоваЕкатерина БыняеваАнастасия KaОльга ОльгаГаля ИвановаАнна ОвцыноваТамара КорневаJa Mila
Показать всех
Комментарии (1)
11.01.2018 11:21
Очень сухие и жесткие драники, мне не понравился рецепт(
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Рулет из шпината с семгой
23.04.2019 08:47:56
взяла на заметку рецепт Жаренная мойва в хрустящей панировке
23.04.2019 08:47:35
оценила рецепт Гренки с укропом и чесноком