Подписаться

Сырники в духовке

Сырники в духовке
Нравится
53
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 8700
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
70 г
Манная крупа
50 г
Мука пшеничная
80 г
Сливочное масло
50 г

Описание рецепта — Сырники в духовке:

Обладателям универсальный силиконовых формочек рекомендую привычные сырники испечь в духовке — без длительной формовки, панировки в сухарях или муке и обжаривании в масле творожное блюдо получается относительно диетическим, покрывается тонкой корочкой, а для разнообразия вкуса возможны эксперименты с начинкой, ароматизаторами и сегодня нежную массу посыпаем штрейзелем. В итоге, под сладкой хрустящей крошкой сырники на пару с ягодами, шариком мороженого или ложкой варенья превращаются в соблазнительный десерт.

Сырники в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 10,22 г
Углеводы 35,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Сырники в духовке - Шаг 1

Для сырников возьмем творог, сахар, манную крупу, мягкое сливочное масло, песочную крошку/штрейзель, яйцо.

Шаг 2:
Сырники в духовке - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
200 г

Творог продавливаем через мелкое сито, чтобы сделать мелкозернистым, более нежным и суфлеподобным.

Шаг 3:
Сырники в духовке - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Шаг 4:
Сырники в духовке - Шаг 4
Сахар-песок
30 г

Добавляем сахарный песок, норму которого регулируют по желанию.

Шаг 5:
Сырники в духовке - Шаг 5
Манная крупа
40 г

Всыпаем манную крупу или пшеничную муку.

Шаг 6:
Сырники в духовке - Шаг 6

Размешиваем до однородности — даем крупе минут пять пропитаться влагой, разбухнуть.

Шаг 7:
Сырники в духовке - Шаг 7
Мука пшеничная
80 г
Сахар-песок
40 г
Сливочное масло
40 г

Для посыпки используем готовый штрейзель или растираем сливочное масло, сахар и муку до мелкой песочной крошки.

Шаг 8:
Сырники в духовке - Шаг 8
Сливочное масло
10 г
Манная крупа
10 г

Порционные формы смазываем мягки маслом, слегка присыпаем манной крупой.

Шаг 9:
Сырники в духовке - Шаг 9

Наполняем творожной массой.

Шаг 10:
Сырники в духовке - Шаг 10

Покрываем крошкой.

Шаг 11:
Сырники в духовке - Шаг 11

Заготовки переносим на противень или решетку — отправляем в заранее раскаленную духовку, выпекаем примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 12:
Сырники в духовке - Шаг 12

Пару минут остужаем.

Шаг 13:
Сырники в духовке - Шаг 13

Переворачиваем и вынимаем из “чаш”.

Шаг 14:
Сырники в духовке - Шаг 14

Произвольно украсив, подаем запеченные в духовке творожные сырники сразу — приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Диетические сырники в духовке Диетические сырники в духовке Сырники в духовке с йогуртово-маковой заливкой Сырники в духовке с йогуртово-маковой заливкой Сырники в духовке, без муки. Сырники в духовке, без муки. Сырники в духовке без муки. Сырники в духовке без муки.
Сырники на манке в духовке Сырники на манке в духовке Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с бананом в духовке (ПП) Сырники с бананом в духовке (ПП) Сырники запеченные в сметане Сырники запеченные в сметане
и 49 нравится
429 добавили себе
Комментарии (2)
Вкусненько
02.04.2017 19:42
@KatyK согласна, вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
взял на заметку рецепт бутерброд
взял на заметку рецепт Бутерброды «Сытные»
02.07.2020 12:09:11
взял на заметку рецепт Торт на сковороде