Подписаться

Сырники в духовке

Сырники в духовке
Нравится
40
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 2008
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
70 г
Манная крупа
50 г
Мука пшеничная
80 г
Сливочное масло
50 г

Описание рецепта — Сырники в духовке:

Обладателям универсальный силиконовых формочек рекомендую привычные сырники испечь в духовке — без длительной формовки, панировки в сухарях или муке и обжаривании в масле творожное блюдо получается относительно диетическим, покрывается тонкой корочкой, а для разнообразия вкуса возможны эксперименты с начинкой, ароматизаторами и сегодня нежную массу посыпаем штрейзелем. В итоге, под сладкой хрустящей крошкой сырники на пару с ягодами, шариком мороженого или ложкой варенья превращаются в соблазнительный десерт.

Сырники в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 10,22 г
Углеводы 35,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Сырники в духовке - Шаг 1

Для сырников возьмем творог, сахар, манную крупу, мягкое сливочное масло, песочную крошку/штрейзель, яйцо.

Шаг 2:
Сырники в духовке - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
200 г

Творог продавливаем через мелкое сито, чтобы сделать мелкозернистым, более нежным и суфлеподобным.

Шаг 3:
Сырники в духовке - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Вбиваем яйцо, перемешиваем.

Шаг 4:
Сырники в духовке - Шаг 4
Сахар-песок
30 г

Добавляем сахарный песок, норму которого регулируют по желанию.

Шаг 5:
Сырники в духовке - Шаг 5
Манная крупа
40 г

Всыпаем манную крупу или пшеничную муку.

Шаг 6:
Сырники в духовке - Шаг 6

Размешиваем до однородности — даем крупе минут пять пропитаться влагой, разбухнуть.

Шаг 7:
Сырники в духовке - Шаг 7
Мука пшеничная
80 г
Сахар-песок
40 г
Сливочное масло
40 г

Для посыпки используем готовый штрейзель или растираем сливочное масло, сахар и муку до мелкой песочной крошки.

Шаг 8:
Сырники в духовке - Шаг 8
Сливочное масло
10 г
Манная крупа
10 г

Порционные формы смазываем мягки маслом, слегка присыпаем манной крупой.

Шаг 9:
Сырники в духовке - Шаг 9

Наполняем творожной массой.

Шаг 10:
Сырники в духовке - Шаг 10

Покрываем крошкой.

Шаг 11:
Сырники в духовке - Шаг 11

Заготовки переносим на противень или решетку — отправляем в заранее раскаленную духовку, выпекаем примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 12:
Сырники в духовке - Шаг 12

Пару минут остужаем.

Шаг 13:
Сырники в духовке - Шаг 13

Переворачиваем и вынимаем из “чаш”.

Шаг 14:
Сырники в духовке - Шаг 14

Произвольно украсив, подаем запеченные в духовке творожные сырники сразу — приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Диетические сырники в духовке Диетические сырники в духовке Сырники в духовке с йогуртово-маковой заливкой Сырники в духовке с йогуртово-маковой заливкой Сырники в духовке, без муки. Сырники в духовке, без муки. Сырники в духовке без муки. Сырники в духовке без муки.
Сырники на манке в духовке Сырники на манке в духовке Сырники запеченные в сметане Сырники запеченные в сметане ПП Сырники в духовке ПП Сырники в духовке Блинчики с мясом,запечённые в духовке Блинчики с мясом,запечённые в духовке
Взяли рецепт на заметку (332)
Aisha ZhumanberdiЕлизавета ВойтешикАнастасия ПотоцкаяМария СамойловаТатьяна СавельеваTatiana SimonovaAkbota ShingisovaЮлия ШкаричеваDasha PetrochenkovaАлена ШестаковаАнастасия ЧучупаловаKira NovАлиночка КалининаТатьяна ЧушкинаТанюшка ВолянськаOksana RomanovaВиктория КиричишинРита МСветлана ЧередниченкоТим ОкТатьяна МихайловаМария ТроцMarina LebedevaАнжелика КладкоElena PustovalovaDiana Shvatskaya
Показать всех
Комментарии (2)
Вкусненько
02.04.2017 19:42
@KatyK согласна, вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2017 03:00:57
добавила рецепт Банановый пирог
взяла на заметку рецепт Фаршированная рыба
взяла на заметку рецепт Осетинский пирог
19.11.2017 02:13:36
взял на заметку рецепт Шампиньоны тушенные в сметане
19.11.2017 02:13:35
оценил рецепт Шампиньоны тушенные в сметане