Подписаться

Тесто для пельменей и вареников 🥟

Тесто для пельменей и вареников 🥟
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 1941
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.
Вода
150 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Тесто для пельменей и вареников 🥟:

Тесто для пельменей и вареников которое никогда не развалится при варке. Для взятого количества ингредиентов понадобится, к примеру, фарша говяжьего 450-500гр. Следуйте пропорциям и все получится.

Тесто для пельменей и вареников 🥟: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,04 г
Жиры 6,94 г
Углеводы 44,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Тесто для пельменей и вареников 🥟 - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.
Вода
150 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Муку просеять, добавить щепотку соли. Перемешать. Влить масло. Перемешать. Затем тонкой струйкой влить кипяток и перемешивать ложкой. Затем вымесить тесто руками минуты 2. Тесто получится плотное, но эластичное. Укутать в пищевую пленку, и дать полежать минут 20.
Шаг 2:
Тесто для пельменей и вареников 🥟 - Шаг 2
Затем раскатываем тесто в тонкий пласт (приблизительно 1-2 мм) бокалом вырезаем кружки и начиняем плотно начинкой. У меня говяжий фарш самодельный с широкой насадкой, и с перцем и солью. Защипываю «косичкой». Варим таким образом: в кипящую подсоленную воду опускаем пельмени/вареники, варим минуту на сильном огне, затем на медленном. Общее время варки 10 минут.
Шаг 3:
Тесто для пельменей и вареников 🥟 - Шаг 3
Бон аппетит!
Это стоит попробовать
Тесто для пельменей и вареников на молоке Тесто для пельменей и вареников на молоке Волшебное тесто для пельменей и вареников Волшебное тесто для пельменей и вареников Заварное тесто для вареников и пельменей Заварное тесто для вареников и пельменей Тесто для пельменей и вареников Тесто для пельменей и вареников
Тесто для пельменей, вареников и мантов Тесто для пельменей, вареников и мантов Тесто на вареники и пельмени. Тесто на вареники и пельмени. Тесто для пельменей на воде Тесто для пельменей на воде Тесто на минералке для пельменей и вареников Тесто на минералке для пельменей и вареников
и 6 нравится
66 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 12:38:07
взял на заметку рецепт Огурцы с укропом на зиму.
11.08.2020 12:29:10
взял на заметку рецепт Паста с куриной грудкой
11.08.2020 12:27:54
оценил рецепт "Невидимый пирог" с яблоками
11.08.2020 12:26:44
взял на заметку рецепт Гречневая каша со свининой и грибами
11.08.2020 12:26:41
взял на заметку рецепт Куриная грудка в морковном кляре