Подписаться

Тесто для пельменей и вареников 🥟

Тесто для пельменей и вареников 🥟
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 1372
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.
Вода
150 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Тесто для пельменей и вареников 🥟:

Тесто для пельменей и вареников которое никогда не развалится при варке. Для взятого количества ингредиентов понадобится, к примеру, фарша говяжьего 450-500гр. Следуйте пропорциям и все получится.

Тесто для пельменей и вареников 🥟: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,04 г
Жиры 6,94 г
Углеводы 44,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
269
килокалорий
Шаг 1:
Тесто для пельменей и вареников 🥟 - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.
Вода
150 мл
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Муку просеять, добавить щепотку соли. Перемешать. Влить масло. Перемешать. Затем тонкой струйкой влить кипяток и перемешивать ложкой. Затем вымесить тесто руками минуты 2. Тесто получится плотное, но эластичное. Укутать в пищевую пленку, и дать полежать минут 20.
Шаг 2:
Тесто для пельменей и вареников 🥟 - Шаг 2
Затем раскатываем тесто в тонкий пласт (приблизительно 1-2 мм) бокалом вырезаем кружки и начиняем плотно начинкой. У меня говяжий фарш самодельный с широкой насадкой, и с перцем и солью. Защипываю «косичкой». Варим таким образом: в кипящую подсоленную воду опускаем пельмени/вареники, варим минуту на сильном огне, затем на медленном. Общее время варки 10 минут.
Шаг 3:
Тесто для пельменей и вареников 🥟 - Шаг 3
Бон аппетит!
Это стоит попробовать
Тесто для пельменей и вареников на молоке Тесто для пельменей и вареников на молоке Волшебное тесто для пельменей и вареников Волшебное тесто для пельменей и вареников Заварное тесто для вареников и пельменей Заварное тесто для вареников и пельменей Тесто для пельменей и вареников Тесто для пельменей и вареников
Тесто для пельменей, вареников и мантов Тесто для пельменей, вареников и мантов Тесто для пельменей на воде Тесто для пельменей на воде Тесто для пельменей Тесто для пельменей Пельмени "Ушко" домашние Пельмени "Ушко" домашние
Взяли рецепт на заметку (58)
Залина ХалимоваЛилия ШевчукЛюдмила ПархоменкоМарина ДовгополюкЛюбов ПопадюкЕкатерина ГончароваНина МихайличенкоOlga KorolenkoІрина Сокур8888 8888Яна ЯнаАнна КлименкоМарина ТретьякOlga KhL LЭлла ШимкоTatt RebrЕкатерина ЧирукMaria FloverАнастасия ЛевченкоМарина ИгоревнаИрина ЖуковаАлена ТарасенкоАлексей НестеренкоВера ИгнатоваНаталья Акимова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2020 10:21:37
взял на заметку рецепт Чахохбили из куриных голеней
23.02.2020 10:21:15
взял на заметку рецепт Тефтели со свеклой и гречкой
23.02.2020 10:20:54
взял на заметку рецепт Котлеты из свинины с тыквой
23.02.2020 10:20:24
взял на заметку рецепт Пшеничная каша на молоке
23.02.2020 10:19:56
взял на заметку рецепт Щи с говядиной и свежей капустой