Подписаться

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 658
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
250 мл
Подсолнечное масло
50 г
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
400 г

Описание рецепта — Заварное тесто для вареников и пельменей:

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

Заварное тесто для вареников и пельменей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,88 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 43,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
270
килокалорий
Шаг 1:
Вода
250 мл
Подсолнечное масло
50 г
Соль
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
400 г
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.
варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.
Попробуйте! Уверенна, Вам понравится!
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Заварное тесто для вареников и пельменей Заварное тесто для вареников и пельменей Тесто на вареники и пельмени. Тесто на вареники и пельмени. Гипоаллергенные вареники Гипоаллергенные вареники ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ и т.д. ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ, ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ и т.д.
Вареники с печенью кролика и картошкой Вареники с печенью кролика и картошкой Вареники с творогом и малиной Вареники с творогом и малиной Заварное тесто, просто супер. Заварное тесто, просто супер. Тесто для пельменей и вареников на молоке Тесто для пельменей и вареников на молоке
и 2 нравится
27 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Драники
24.09.2020 20:11:09
взял на заметку рецепт Шведские котлеты со свёклой
взял на заметку рецепт Цыпленок Табака
взяла на заметку рецепт Картофель “Фри” из духовки