Подписаться

Равиоли с грибами

Равиоли с грибами
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3017
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Куркума молотая
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 г
Соль
1 ч. л.
Оливковое масло
50 мл
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Лимонный перец
по вкусу
Сыр твердый
80 г
Сливочное масло
25 г
Яичный белок
1 шт.

Описание рецепта — Равиоли с грибами:

Тесто равиоли с куркумой, начинка грибы и сыр

Равиоли с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,41 г
Жиры 12,67 г
Углеводы 28,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
256
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
250 г
Куркума молотая
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 г
Соль
1 ч. л.
Оливковое масло
50 мл
Смешиваем все ингредиенты. Замешиваем тесто в течении 5-7 минут.
Шаг 2:
Равиоли с грибами - Шаг 2
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Лимонный перец
по вкусу
Сыр твердый
80 г
Сливочное масло
25 г
Режем шампиньоны и лук, перчим, солим по вкусу. Обжариваем в сливочном масле. Измельчаем в блендере, но не до пюре. Даем грибам максимально остыть. И добавляем сыр. Перемешиваем. Тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Кладем по чайной ложке начинки, формируем квадраты (как на фото).
Шаг 3:
Равиоли с грибами - Шаг 3
Яичный белок
1 шт.
Смазываем между начинкой яичным белком. Скрепляем пальцами, разрезаем. Затем вилкой защипляем красиво края.
Шаг 4:
Варим равиоли 5-7 минут. Подавать к столу с топленым маслом, со сметаной или тертым пармезаном. Бон аппетит!
Это стоит попробовать
Вареники с капустой и грибами Вареники с капустой и грибами Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами Ленивые вареники из картофеля с луком и грибами Картофельные клёцки с грибами Картофельные клёцки с грибами Равиоли с сыром в чесночном соусе Равиоли с сыром в чесночном соусе
Сметанные галушки с грибами Сметанные галушки с грибами Равиоли с сыром в томатном соусе Равиоли с сыром в томатном соусе Равиоли с мясным фаршем Равиоли с мясным фаршем Пельмени с грибами Пельмени с грибами
и 12 нравится
116 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 13:31:47
взяла на заметку рецепт Кетчуп
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
12.08.2020 13:22:34
оценила рецепт Хек в сливочном соусе
12.08.2020 13:22:33
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе
12.08.2020 13:21:35
взял на заметку рецепт Кутабы с мясом