Подписаться

Идеальная ватрушка

Идеальная ватрушка
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 1779
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука овсяная
200 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
10 г
Сахар кондитерский
по вкусу
Творог
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
15 г
Изюм
по вкусу
Йогурт
4 ст. л.
Молоко сгущенное
0,5 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу  

Описание рецепта — Идеальная ватрушка:

Бабушкин рецепт овсяной ватрушки.

Идеальная ватрушка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г
Жиры 12,47 г
Углеводы 16,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Мука овсяная
200 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
10 г
Сахар кондитерский
по вкусу
Разогреваем духовку до 180 градусов. Соединяем муку с разрыхлителем и сахаром (у меня ушло 100 грамм). Добавляем к мягкому сливочному маслу. Вымешиваем до крошки.
Шаг 2:
Творог
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
15 г
Взбиваем яйца с сахаром. Постепенно вводим творог, продолжая взбивать. Он должен быть мягким.
Шаг 3:
Изюм
по вкусу
Добавляем в нашу творожную смесь изюм. Если не любите его, то замените курагой, кокосовой стружкой или любым другим наполнителем на ваше усмотрение. Форму выстелить пергаментной бумагой. Разделить тесто на 3 части, начинку - на 2 части. Выкладывать по очереди в нашу форму, разравнивая каждый слой. Верхним кладём тесто, не начинку. Выпекаем около часа, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Шаг 4:
Йогурт
4 ст. л.
Молоко сгущенное
0,5 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу
На водяной бане нужно растопить шоколад. Смешиваем йогурт со сгущенкой.
Шаг 5:
Готовую ватрушку вынимаем из духовки и тут же заливаем смесью из йогурта и сгущёнки. Сверху украшаем шоколадом. Даём остыть при комнатной температуре, после отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Королевская ватрушка Королевская ватрушка Королевская ватрушка Королевская ватрушка Ватрушка с шоколадным тестом Ватрушка с шоколадным тестом Ватрушка с курагой Ватрушка с курагой
Королевская ватрушка. Королевская ватрушка. Королевская ватрушка в мультиварке Королевская ватрушка в мультиварке Пончики пинаколада Пончики пинаколада Пирог с орехами и кленовым сиропом Пирог с орехами и кленовым сиропом
и 3 нравится
33 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2020 07:43:05
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы за час
взяла на заметку рецепт Огурцы как бочковые в банке