Подписаться

Идеальная ватрушка

Идеальная ватрушка
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 1471
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука овсяная
200 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
10 г
Сахар кондитерский
по вкусу
Творог
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
15 г
Изюм
по вкусу
Йогурт
4 ст. л.
Молоко сгущенное
0,5 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу  

Описание рецепта — Идеальная ватрушка:

Бабушкин рецепт овсяной ватрушки.

Идеальная ватрушка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,68 г
Жиры 12,47 г
Углеводы 16,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Мука овсяная
200 г
Сливочное масло
100 г
Разрыхлитель
10 г
Сахар кондитерский
по вкусу
Разогреваем духовку до 180 градусов. Соединяем муку с разрыхлителем и сахаром (у меня ушло 100 грамм). Добавляем к мягкому сливочному маслу. Вымешиваем до крошки.
Шаг 2:
Творог
500 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар ванильный
15 г
Взбиваем яйца с сахаром. Постепенно вводим творог, продолжая взбивать. Он должен быть мягким.
Шаг 3:
Изюм
по вкусу
Добавляем в нашу творожную смесь изюм. Если не любите его, то замените курагой, кокосовой стружкой или любым другим наполнителем на ваше усмотрение. Форму выстелить пергаментной бумагой. Разделить тесто на 3 части, начинку - на 2 части. Выкладывать по очереди в нашу форму, разравнивая каждый слой. Верхним кладём тесто, не начинку. Выпекаем около часа, проверяя готовность деревянной шпажкой.
Шаг 4:
Йогурт
4 ст. л.
Молоко сгущенное
0,5 шт.
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу
На водяной бане нужно растопить шоколад. Смешиваем йогурт со сгущенкой.
Шаг 5:
Готовую ватрушку вынимаем из духовки и тут же заливаем смесью из йогурта и сгущёнки. Сверху украшаем шоколадом. Даём остыть при комнатной температуре, после отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Королевская ватрушка Королевская ватрушка Королевская ватрушка Королевская ватрушка Ватрушка с шоколадным тестом Ватрушка с шоколадным тестом Ватрушка с курагой Ватрушка с курагой
Королевская ватрушка. Королевская ватрушка. Королевская ватрушка в мультиварке Королевская ватрушка в мультиварке Пончики пинаколада Пончики пинаколада Пирог с орехами и кленовым сиропом Пирог с орехами и кленовым сиропом
Взяли рецепт на заметку (32)
Светлана ВасильеваЭльвира ГоловачеваВадим ИщериковСветлана СемичOlga ShIrina VegeraАнна ИвановаАнна КАнна МаксимкинаТатьяна ХAnnet BtОлеся ФываНаталья ЗахароваRina ChernetskayaТатьяна КосачЛюбовь КамоскоИрина Минигузинаяна димоваНаталья АкимоваІрина ШологонГаля RВика ФролковаОльга МаринецMehrona UmedzodaИрина ШостаковаIsandraAyati Etros
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.06.2019 05:49:01
взяла на заметку рецепт Пастила с клубникой
26.06.2019 05:44:12
взяла на заметку рецепт Шоколадный кекс
26.06.2019 05:42:07
взяла на заметку рецепт Пирог "Яблочное кольцо"
26.06.2019 05:38:50
взяла на заметку рецепт Зефир "По-домашнему"
26.06.2019 05:38:09
взяла на заметку рецепт Слоеный пирог "Яблочные рожки"