Подписаться

Яблочные пирожки со сливками

Яблочные пирожки со сливками
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1744
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Сливочное масло
20 г
Корица
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
3 ст. л.
Тесто слоеное
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Сливки 35-40%
0,7 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Карамель
120 г  

Описание рецепта — Яблочные пирожки со сливками:

Пирожки из слоеного теста с яблочной начинкой, украшенные взбитыми сливками и карамельным соусом.

Яблочные пирожки со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,16 г
Жиры 12,76 г
Углеводы 37,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
278
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С. Застелить противень пергаментом и отложить в сторону.

Шаг 2:
Яблоко
1 шт.

Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3:
Сливочное масло
20 г
Корица
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
3 ст. л.

Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Положить ломтики яблока в масло, добавить сахар, корицу и соль. Тушить, пока яблоко не размягчится (7-8 минут).

Шаг 4:

Посыпать чистую рабочую поверхность мукой.

Шаг 5:
Тесто слоеное
1 шт.

Раскатать тесто в квадрат и разрезать на 4 одинаковых квадрата. Положить яблочную начинку на квадраты.

Шаг 6:
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
1 ст. л.
Сахар-песок
2 ч. л.

Взбить яйцо с молоком и смазать края теста. Свести уголки теста к центру и защипнуть. Смазать поверхность яйцом и посыпать 0.5 ч. ложки сахара.

Шаг 7:

Выпекать 13-15 минут, пока пирожки не поднимутся и не подрумянятся.

Шаг 8:
Сливки 35-40%
0,7 ст.
Сахар-песок
3 ст. л.
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

Взбить сливки с сахаром и ванилином на высокой скорости миксера до жестких пиков.

Шаг 9:
Карамель
120 г

Разогреть карамельный соус в микроволновке.

Шаг 10:

Достать пирожки из духовки и дать остыть 5 минут.

Шаг 11:

Украсить пирожки взбитыми сливками, полить карамельным соусом и подавать.

Источник: www.laurenslatest.com
Это стоит попробовать
Жареные пирожки со щавелем и яйцом Жареные пирожки со щавелем и яйцом Пирожки дрожжевые с маслятами Пирожки дрожжевые с маслятами Пирожки с ягодами Пирожки с ягодами Пирожки пуховые Пирожки пуховые
Яблочные пирожки Яблочные пирожки Шоколадный пирог со сливками Шоколадный пирог со сливками Пирожки со спаржей, сыром и грушей Пирожки со спаржей, сыром и грушей Персиковый пирог со сливками Персиковый пирог со сливками
и 1 нравится
39 добавили себе
Комментарии (1)
Сейчас начну готовить. Думаю справлюсь! Вкуснятина будет у на к вечеру!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.05.2020 07:34:41
взяла на заметку рецепт Пирог на майонезе с курагой и орехами
29.05.2020 07:31:58
оценила рецепт Соус польский
29.05.2020 07:31:50
добавила рецепт Соус польский
взял на заметку рецепт Королевская ватрушка
29.05.2020 07:20:35
оценила рецепт Французский соус Грибиш