Манник с изюмом

Категория	Выпечка	Кухня	Русская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порция	1

Mara 70

Четверг, 2 марта 2017

Описание рецепта

Очень вкусный манник из детства

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г

Жиры 10,16 г

Углеводы 41,02 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

272

килокалорий

нравится

17 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

8 г

0,5 ст.

75 г

1 ст.

1 шт.

0,5 ч. л.

1 щеп.

80 г

1 ст.

Шаг 1:

8 г

0,5 ст.

75 г

1 ст.

1 шт.

0,5 ч. л.

1 щеп.

80 г

1 ст.

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.
Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.
Смесь постояла и стала густой.
Перекладываем в форму, верх разровнять.
Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.
Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.