Подписаться

Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом

Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом
Нравится
41
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
10 порций
Просмотров: 4542
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
30 г
Лисички
100 г
Подсолнечное масло
45 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
5 г
Тесто дрожжевое
500 г
Яйцо куриное
8 г  

Описание рецепта — Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом:

Готовим маленькие пирожки из дрожжевого теста с начинкой из яиц и грибов! Домашние дрожжевые пирожки с грибами и яйцом получаются сытными, вкусными, их можно подавать с чаем или кофе, взять в дорогу, хороши они и на закусочном столе в любой праздник. Начинки в пирожки не жалейте - получится очень вкусно и понравится всем. Для начинки рекомендую взять лесные грибы - они ароматнее. Рецепт замечательный - пробуйте!

Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,58 г
Жиры 10,4 г
Углеводы 34,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалория
Шаг 1:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 1

Для приготовления пирожков с грибами и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты: дрожжевое тесто, свежие или замороженные грибы, крутые яйца, репчатый лук, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 2
Лук репчатый
30 г

Т.к. тесто для рецепта готовится заранее (https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=1107145), займитесь приготовлением начинки. Очистите и порежьте произвольно репчатый лук, потребуется половинка средней луковицы.

Шаг 3:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 3
Лисички
100 г

Слегка разморозьте лисички.

Шаг 4:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 4

Загрузите подготовленные компоненты в чашу комбайна.

Шаг 5:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 5

Прокрутите на средней мощности, чтобы начинка не превратилась в кашу.

Шаг 6:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 6
Подсолнечное масло
40 мл

На разогретом масле обжарьте измельченные грибы с луком.

Шаг 7:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Сваренные вкрутую яйца натрите на средней терке.

Шаг 8:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 8
Соль
5 г

Смешайте обжаренные грибы с яйцами, посолите по вкусу.

Шаг 9:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 9

Хорошо перемешайте начинку.

Шаг 10:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 10
Тесто дрожжевое
500 г

Поднявшееся дрожжевое тесто разделайте на небольшие кусочки - в зависимости от того, какого размера хотите получить пирожки. Раскатайте в лепешки.

Шаг 11:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 11

На середину каждой лепешки выложите начинку и защипните края.

Шаг 12:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 12
Подсолнечное масло
5 мл

Готовые пирожки выложите на промасленный противень швом вниз.

Шаг 13:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 13
Яйцо куриное
8 г

Смажьте поверхность пирожков взбитым яйцом. Поставьте противень в холодную духовку и включите ее на 180 градусов - пока она будет нагреваться пирожки поднимутся. Выпекайте до румяности - около получаса.

Шаг 14:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 14

Готовые пирожки выложите на кухонное полотенце и прикройте другим, чтобы они дошли и стали мягкими.

Шаг 15:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 15

Подавайте дрожжевые пирожки с грибами и яйцом с чаем, молоком. Хороши они и в горячем, и в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке Пирожки с луком и яйцом из дрожжевого теста Пирожки с луком и яйцом из дрожжевого теста Жареные пирожки с луком и яйцом Жареные пирожки с луком и яйцом Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с рыбой и яйцом в духовке
Пирожки с луком и яйцом в духовке Пирожки с луком и яйцом в духовке Пирожки с рисом и грибами в духовке Пирожки с рисом и грибами в духовке Пирожки с грибами и свининой Пирожки с грибами и свининой Пирожки с фруктами и ягодами Пирожки с фруктами и ягодами
Взяли рецепт на заметку (183)
Gonca GulМарина ТретьякОлег ПавленкоЛюбовь РязановаЕвгений МВікторія ШаковицькаЛилия РыжкоМария ТолкачёваЮля ЧирцоваDiii ArrrrАлина РуденкоКонстантин КозлицкийНаталья ИвкинаЛика СтернГаяне МаргарянИрина ИволгаКарина КузиахметоваElena MatryashinaOlka SavchukLelka ShuAlena ShcharbakovaKarine AkopyanЛюдмила ШумиловаСвітлана КулешкоТатьяна ВасяновичВалентина Рознатовская
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 17:10:48
взяла на заметку рецепт Сырный суп
21.11.2019 16:58:54
взяла на заметку рецепт Салат с курицей, чечевицей и чатни
21.11.2019 16:58:42
взяла на заметку рецепт Пироги с курицей