Подписаться

Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом

Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
10 порций
Просмотров: 2743
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
30 г
Лисички
100 г
Подсолнечное масло
45 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
5 г
Тесто дрожжевое
500 г
Яйцо куриное
8 г  

Описание рецепта — Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом:

Готовим маленькие пирожки из дрожжевого теста с начинкой из яиц и грибов! Домашние дрожжевые пирожки с грибами и яйцом получаются сытными, вкусными, их можно подавать с чаем или кофе, взять в дорогу, хороши они и на закусочном столе в любой праздник. Начинки в пирожки не жалейте - получится очень вкусно и понравится всем. Для начинки рекомендую взять лесные грибы - они ароматнее. Рецепт замечательный - пробуйте!

Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,58 г
Жиры 10,4 г
Углеводы 34,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалория
Шаг 1:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 1

Для приготовления пирожков с грибами и яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты: дрожжевое тесто, свежие или замороженные грибы, крутые яйца, репчатый лук, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 2
Лук репчатый
30 г

Т.к. тесто для рецепта готовится заранее (https://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=1107145), займитесь приготовлением начинки. Очистите и порежьте произвольно репчатый лук, потребуется половинка средней луковицы.

Шаг 3:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 3
Лисички
100 г

Слегка разморозьте лисички.

Шаг 4:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 4

Загрузите подготовленные компоненты в чашу комбайна.

Шаг 5:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 5

Прокрутите на средней мощности, чтобы начинка не превратилась в кашу.

Шаг 6:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 6
Подсолнечное масло
40 мл

На разогретом масле обжарьте измельченные грибы с луком.

Шаг 7:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 7
Яйцо куриное
2 шт.

Сваренные вкрутую яйца натрите на средней терке.

Шаг 8:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 8
Соль
5 г

Смешайте обжаренные грибы с яйцами, посолите по вкусу.

Шаг 9:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 9

Хорошо перемешайте начинку.

Шаг 10:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 10
Тесто дрожжевое
500 г

Поднявшееся дрожжевое тесто разделайте на небольшие кусочки - в зависимости от того, какого размера хотите получить пирожки. Раскатайте в лепешки.

Шаг 11:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 11

На середину каждой лепешки выложите начинку и защипните края.

Шаг 12:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 12
Подсолнечное масло
5 мл

Готовые пирожки выложите на промасленный противень швом вниз.

Шаг 13:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 13
Яйцо куриное
8 г

Смажьте поверхность пирожков взбитым яйцом. Поставьте противень в холодную духовку и включите ее на 180 градусов - пока она будет нагреваться пирожки поднимутся. Выпекайте до румяности - около получаса.

Шаг 14:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 14

Готовые пирожки выложите на кухонное полотенце и прикройте другим, чтобы они дошли и стали мягкими.

Шаг 15:
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом - Шаг 15

Подавайте дрожжевые пирожки с грибами и яйцом с чаем, молоком. Хороши они и в горячем, и в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке Жареные пирожки с луком и яйцом Жареные пирожки с луком и яйцом Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с луком и яйцом в духовке Пирожки с луком и яйцом в духовке
Пирожки с рисом и грибами в духовке Пирожки с рисом и грибами в духовке Пирожки с грибами и свининой Пирожки с грибами и свининой Пирожки с фруктами и ягодами Пирожки с фруктами и ягодами Слоеные пирожки с луком и яйцами Слоеные пирожки с луком и яйцами
Взяли рецепт на заметку (137)
Мария ИващенкоЕлена АкимоваВадим ИщериковЛилия СамсоноваNatalia YefymenkoGexam ZuloyanЕкатерина ЗамирайлоОльга БолтенковаNatalya IvanenkoАмаляАмаля АмаляJeren KurdovaИрина СтоляроваKaterina OrlovaЯна БондаренкоДаша ЕСветлана ЕмельяноваFatima SulejmanovaНаталья ЛазареваNadeghda SeleznevaЮлия СимкинаМария ГавриловаIrina VladimiЮлия Веденина-ОненкоAlla AhmedTatiana SimonovaMarina Davygora
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.12.2018 10:11:07
взял на заметку рецепт Блины обычные
15.12.2018 10:09:35
взял на заметку рецепт Скумбрия запеченная с овощами
15.12.2018 10:09:17
взял на заметку рецепт Тыквенный кекс 🎃 с орешками