Подписаться

Пирожки с вишней

Пирожки с вишней
Нравится
28
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
9 порций
Просмотров: 5521
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
150 мл
Сода пищевая
5 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
90 г
Подсолнечное масло
150 г
Мука пшеничная
350 г
Вишня
400 г
Крахмал кукурузный
40 г

Описание рецепта — Пирожки с вишней:

Жареные пирожки с вишней легко и просто приготовить дома со свежими ягодами летом или зимой из замороженной вишни. Вишневая начинка в этих пирожках сладкая, сочная, не вытекает при жарке. По этому рецепту тесто на кефире готовится просто и без дрожжей. Поэтому на приготовление у вас уйдет совсем немного времени. Уверена, ваши домочадцы по достоинству оценят ваши старания!

Пирожки с вишней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г
Жиры 12,97 г
Углеводы 36,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
277
килокалорий
Шаг 1:
Пирожки с вишней - Шаг 1

Для приготовления пирожков нам понадобятся кефир, куриные яйца, растительное масло, пищевая сода, сахар, вишня свежая или замороженная и кукурузный крахмал.

Шаг 2:
Пирожки с вишней - Шаг 2
Кефир
150 мл

Налить в миску кефир.

Шаг 3:
Пирожки с вишней - Шаг 3
Сода пищевая
5 г

В кефир добавить соду, размешать. Дать 5 минут постоять, за это время кефир увеличится в объеме.

Шаг 4:
Пирожки с вишней - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
30 г

Добавить яйцо, сахар.

Шаг 5:
Пирожки с вишней - Шаг 5
Подсолнечное масло
50 г

Влить растительное масло. Хорошо перемешать.

Шаг 6:
Пирожки с вишней - Шаг 6
Мука пшеничная
350 г

Добавить частями муку в кефирную массу, сначала перемешать ложкой или лопаточкой.

Шаг 7:
Пирожки с вишней - Шаг 7

Замесить гладкое, немного липнущее к рукам тесто. Накрыть салфеткой и отставить в сторону. Пусть “отдохнет” пока мы подготовим вишневую начинку.

Шаг 8:
Пирожки с вишней - Шаг 8
Вишня
400 г

Отделить у вишни косточки. Откинуть ягоду на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, т.е. вишневый сок. Можете приготовить из него морс или компот.

Шаг 9:
Пирожки с вишней - Шаг 9
Сахар-песок
60 г
Крахмал кукурузный
40 г

Тесто разделить на 2 части, раскатать каждый в жгут и нарезать каждый на 9 кусочков. Раскатать из кусочков теста лепёшки. На лепёшку сначала положить не полную чайную ложку сахара, затем чайную ложку вишни. Присыпать вишню половиной чайной ложки кукурузного крахмала.

Шаг 10:
Пирожки с вишней - Шаг 10

Защипнуть пирожки.

Шаг 11:
Пирожки с вишней - Шаг 11
Подсолнечное масло
100 г

Разогреть на сковороде рафинированное растительное масло. Убавить затем огонь и выложить первую партию пирожков.

Шаг 12:
Пирожки с вишней - Шаг 12

Обжаривать пирожки с двух сторон на среднем огне.

Шаг 13:
Пирожки с вишней - Шаг 13

Готовые пирожки выложить на бумажную салфетку.

Шаг 14:
Пирожки с вишней - Шаг 14

Наши пирожки с вишней готовы. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Жареные пирожки с вишней Жареные пирожки с вишней Пирожки с вишней Пирожки с вишней Маленькие пирожки с вишнями Маленькие пирожки с вишнями Воздушные пирожки с замороженной вишней Воздушные пирожки с замороженной вишней
Пирожки с вишней и абрикосами. Пирожки с вишней и абрикосами. Пирожки с капустой Пирожки с капустой Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом Пирожки с грибами Пирожки с грибами
Взяли рецепт на заметку (220)
Яна ЯнаАнжелика ДенисенкоAsya IsrailovaAlyona KorlarOlga FomenkovaМаша МиделашвилиNatali GLИнна ТимофееваOlga Salni8888 8888Арина ТассОльга НестеровичJulian TuryakМарина РогальМария ЗаецНаталья ЧайкаЕлена Осолихина2476575Ирина ГрудкаЕлена МенжаеваТаня ФильОксана ВикуловаЕлена БражниковаЕлена КирееваСвітлана КулешкоNastya Lyanskorunska
Показать всех
Комментарии (2)
14.03.2019 13:56
чому рецепти російською мовою??? нічого не зрозуміти у тій псячій мові...
15.03.2019 07:14
підтримую!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Шоколадный фондан
13.11.2019 22:54:00
взяла на заметку рецепт "Капуста по-корейски на зиму"
13.11.2019 22:49:25
взяла на заметку рецепт Салат "Берлинский мясник"