Подписаться

Слоеные пирожки с творогом

Слоеные пирожки с творогом
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2737
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Мука пшеничная
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
60 мл
Лимонный сок
10 мл
Соль
1 щеп.
Творог 5-9% жирности
200 г
Сахар-песок
30 г
Яичный желток
1 шт.  

Описание рецепта — Слоеные пирожки с творогом:

Если вы любите хрустящее слоеное тесто со сладкой творожной начинкой внутри, то этот рецепт для вас. Готовятся пирожки просто и быстро. Отлично подойдут к чаю, кофе, молоку. Творог берите не очень жирный, так как в тесте есть сливочное масло. Надеюсь, пирожки вам понравятся и станут частым гостем на обеденном столе.

Слоеные пирожки с творогом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,75 г
Жиры 14,47 г
Углеводы 28,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
276
килокалорий
Шаг 1:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 1

Для приготовления слоеных пирожков с творогом потребуется:масло сливочное, яйца, сахар, мука, творог, лимонный сок, вода, соль.

Шаг 2:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 2
Сливочное масло
100 г

Приготовьте тесто для пирожков. Сливочное масло выложите в миску.

Шаг 3:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 3
Мука пшеничная
200 г

Всыпьте муку. Её может потребоваться больше или меньше указанного количества в зависимости от качества.

Шаг 4:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 4

Перемешайте сливочное масло с мукой до образования крошки.

Шаг 5:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

В стакан разбейте яйцо.

Шаг 6:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 6
Вода
60 мл

Влейте треть стакана воды.

Шаг 7:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 7
Лимонный сок
10 мл

Влейте чайную ложку лимонного сока.

Шаг 8:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 8

Перемешайте яйцо с водой и лимонным соком.

Шаг 9:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 9
Соль
1 щеп.

Влейте полученную жидкую смесь и добавьте щепотку соли в муку с маслом.

Шаг 10:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 10

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Если будет липнуть - добавьте муки. Отправьте в холод на 30-40 минут.

Шаг 11:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 11

После тесто раскатайте толщиной 3-4 мм и вырежьте круги диаметром 9-10 см.

Шаг 12:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 12
Творог 5-9% жирности
200 г

Приготовьте начинку дял пирожков.Творог выложите в миску.

Шаг 13:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 13
Сахар-песок
30 г

Всыпьте сахар по вкусу.

Шаг 14:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 14

Хорошо перемешайте сахар с творогом.

Шаг 15:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 15

На каждый круг выложите начинку.

Шаг 16:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 16

Соедините края круга.

Шаг 17:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 17

Выложите пирожки на противень.

Шаг 18:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 18
Яичный желток
1 шт.

Смажьте пирожки желтком.

Шаг 19:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 19

Выпекайте пирожки в духовке, разогретой до 185 градусов 35-40 минут.

Шаг 20:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 20

Пирожки с творогом готовы.

Шаг 21:
Слоеные пирожки с творогом - Шаг 21

При подаче посыпьте пирожки сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирожки с творогом из слоеного теста Пирожки с творогом из слоеного теста Пирожки с творогом и зеленью песочные Пирожки с творогом и зеленью песочные Пирожки с творогом и зеленью Пирожки с творогом и зеленью Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом
Слоеные пирожки с курицей и сыром Слоеные пирожки с курицей и сыром Слоеные пирожки с яблоками Слоеные пирожки с яблоками Слоеные пирожки с луком и яйцами Слоеные пирожки с луком и яйцами Слоеные пирожки с творожком и фруктами 🥧🍓🍑🍒 Слоеные пирожки с творожком и фруктами 🥧🍓🍑🍒
и 10 нравится
92 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2020 17:02:10
взял на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой
15.08.2020 17:00:49
взял на заметку рецепт Гуляш
15.08.2020 17:00:49
оценил рецепт Гуляш
15.08.2020 17:00:10
оценил рецепт Гуляш по-венгерски
15.08.2020 16:59:30
оценил рецепт Венгерский суп-гуляш