Подписаться

Манник на сковороде

Манник на сковороде
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 731
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
100 мл
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
100 мл
Соль
0,3 ч. л.
Сухари панировочные
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
60 г

Описание рецепта — Манник на сковороде:

.

Манник на сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 18,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Молоко коровье
100 мл
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
100 мл
Соль
0,3 ч. л.
Сухари панировочные
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
60 г
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.
2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.
3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.
4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки. Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.
5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.
6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу. Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может «свариться».
7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.
8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями. А можно сделать их самим. Для этого натираем черствый белый батон на терочке. Получается мелкая крупка.
9. Скатываем из манной смеси шарик и обваливаем его в панировочных сухарях.
10. При этом формируем по форме круглые «котлетки».
11. На подсолнечном масле поджариваем манники.
12. Обжариваем с каждой стороны. Достаточно будет 2¬–3 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка. Дольше жарить не нужно, так как манная смесь была уже готовая, и «схватиться» нужно только яйцу.
13. Подаем манники с вареньем, сметаной или киселем.
Это стоит попробовать
Хачапури на сковороде Хачапури на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Картофельные лепёшки с сыром и зеленью на сковороде Манник на сметане Манник на сметане Хачапури на сковороде 😋👍 Хачапури на сковороде 😋👍
Манник с яблоками и бананами на кефире Манник с яблоками и бананами на кефире Очень ленивый хачапури на сковороде Очень ленивый хачапури на сковороде Пирожки на сметанном тесте Пирожки на сметанном тесте Яблочный манник в мультиварке Яблочный манник в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (9)
8888 8888Яна ЯнаМарина ТретьякЛюдмила ПархоменкоОксана 😋Светлана СмовзюкСветлана СтепановаВасилиса УточкинаВиктория Радькова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.10.2019 12:28:11
взял на заметку рецепт Говядина в горшочках
21.10.2019 12:28:10
оценил рецепт Говядина в горшочках
21.10.2019 12:27:07
взял на заметку рецепт Курица с имбирем и острым перцем