Подписаться

Творожное тесто

Творожное тесто
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 122
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Масло виноградных косточек
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мука пшеничная
300 г  

Описание рецепта — Творожное тесто:

Универсальное тесто для печёных и жаренных пирожков с любой начинкой.

Творожное тесто: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,43 г
Жиры 2,87 г
Углеводы 39,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
230
килокалорий
Шаг 1:
Творог 5-9% жирности
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Масло виноградных косточек
3 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мука пшеничная
300 г
Тесто:

Для приготовления теста берём мягкий (пастообразный) творог, или же обычный зернистый. Но, тогда такой творог нужно будет протереть через сито или же растереть погружным блендером. Далее в миску с творогом разбиваем яйца, кладём сахар (если начинка несладкая, сахара кладем всего 1 ч. л.), соль, вливаем растительное масло, перемешиваем. Теперь просеиваем муку вместе с разрыхлителем, и замешиваем очень мягкое тесто. Количество муки может варьироваться в большую или меньшую сторону ( 300-320 г) — на это может повлиять и жирность творога, и даже категория яиц. Но, много муки добавлять не нужно, как только тесто будет собираться в ком — значит достаточно!
Шаг 2:
Творожное тесто - Шаг 2
Можно начинать делать пирожки — делим его на колобки. Каждый колобок раскатываем в лепешку (муку подсыпать не нужно), кладем готовую начинку и защипываем. Далее печём в духовке или жарим в масле.
Это стоит попробовать
Ватрушки на творожном тесте Ватрушки на творожном тесте Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте  Чебуреки на творожном тесте Чебуреки на творожном тесте
Пирог из творожного теста с яблоками Пирог из творожного теста с яблоками Пирог из творожного теста с яблоками Пирог из творожного теста с яблоками Конвертики с яблоками из творожного теста Конвертики с яблоками из творожного теста Творожное тесто Творожное тесто
1 нравится
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.08.2020 03:34:53
взял на заметку рецепт Гречневая каша со свининой и грибами
11.08.2020 03:25:36
взяла на заметку рецепт Восточные гренки
11.08.2020 03:23:44
взяла на заметку рецепт Сметанное печенье
11.08.2020 03:22:24
взяла на заметку рецепт Торт "РАФАЭЛЛО"
11.08.2020 03:20:39
взяла на заметку рецепт Сметанный пирог