Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом

Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Великолепный ароматный манник - этот рецепт из тыквы не оставит равнодушными даже тех, кто тыкву не любит. Для более яркого вкуса в пирог добавляется апельсин, который делает его очень ароматным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,28 г
Жиры 5,53 г
Углеводы 31,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
и 1 нравится
36 добавили себе
41
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Тыква
250 г
Манная крупа
250 г
Кефир
250 мл
Сливочное масло
70 г
Мука пшеничная
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Семена тыквы
1 ч. л.
Апельсин
1 шт.
Сахарная пудра
2 ч. л.  
Шаг 1:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 1
Тыква
250 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 2
Манная крупа
250 г

Манную крупу просеять и залить сметаной сывороткой, перемешать и дать настояться.

Шаг 3:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 3
Кефир
250 мл

Апельсин помыть, снять цедру и выжать сок.

Шаг 4:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 4
Сливочное масло
70 г

Тыкву очистить от кожуры или семян, нарезать на куски и натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 5
Мука пшеничная
100 г

В миске растереть лопаткой мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить куриные яйца, взбить смесь миксером.

Шаг 6:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить манку. В полученную смесь добавить цедру апельсина, перемешать.

Шаг 7:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 7
Сахар-песок
100 г

Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель теста и соль. Слегка перемешать массу миксером и добавить натёртую тыкву и корицу.

Шаг 8:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 8
Разрыхлитель
2 ч. л.

Всё хорошо перемешать лопаткой, чтобы масса стала однородной.

Шаг 9:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 9
Корица
0,5 ч. л.

Форму диаметром 27 сантиметров смазать растительным или сливочным маслом. Выложить подготовленное тесто, разровнять и прокрутить форму.

Шаг 10:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Посыпать семенами тыквы.

Шаг 11:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 11
Семена тыквы
1 ч. л.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут. Процесс выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 12:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 12
Апельсин
1 шт.

За 5 минут до готовности манника приготовить помадку. Через сито пропустить выжатый сок апельсина, всыпать в него сахарную пудру хорошо перемешать.

Шаг 13:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 13
Сахарная пудра
2 ч. л.

Готовый манник полить помадкой и дать полностью ему остыть.

Шаг 14:
Тыквенный манник в заливке с апельсиновым вкусом - Шаг 14

Вынуть из формы, нарезать на порции и подать к чаю. Всем приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный манник с шоколадной начинкой Шоколадный манник с шоколадной начинкой Яблочный манник в мультиварке Яблочный манник в мультиварке Тарт с апельсиновым кремом и ганашем Тарт с апельсиновым кремом и ганашем Манник с цукатами Манник с цукатами
Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке Шоколадный манник с кокосово-творожными шариками в мультиварке Манник с абрикосами Манник с абрикосами Манник в сметанном креме с ягодами и бананами Манник в сметанном креме с ягодами и бананами Манник с яблоками и маком Манник с яблоками и маком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король
29.03.2024 04:30:18
взяла на заметку рецепт Торт Праздничный
29.03.2024 04:30:13
откомментировала рецепт Торт Праздничный