Подписаться

Пирожок с вишней во фритюре

Пирожок с вишней во фритюре
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 290
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вишня
200 г
Сахарная пудра
70 г
Крахмал кукурузный
20 г
Вода
190 г
Мука пшеничная
250 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Водка
1 ст. л.
Подсолнечное масло
500 мл  

Описание рецепта — Пирожок с вишней во фритюре:

Пирожок с вишней во фритюре

Пирожок с вишней во фритюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,3 г
Жиры 38,71 г
Углеводы 24,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
455
килокалорий
Шаг 1:
Вишня
200 г
Вишню помыть, удалить косточки. Замороженную вишню без косточки разморозить.
Шаг 2:
Сахарная пудра
70 г
Крахмал кукурузный
20 г
Вода
40 г
В сотейнике соединить вишню с сахарной пудрой, поставить на средний огонь и довести до кипения. Крахмал развести в горячей воде и добавить к вишне, перемешать, снять сотейник с огня и остудить начинку.
Шаг 3:
Мука пшеничная
250 г
Вода
150 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Водка
1 ст. л.
В большую миску просеять муку, добавить горячую воду, растительное масло, соль, водку и замесить эластичное, гладкое тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт, примерно 30х40 см, и с помощью ножа вырезать 6 прямоугольников. На одну сторону заготовки выложить 1 ст. л. начинки с соусом.
Шаг 4:
Подсолнечное масло
500 мл
Накрыть второй половинкой теста. Пальцами защипнуть края пирожка и ножом обрезать лишнее. Затем вилкой закрепить края теста по защипам. Обжарить пирожки в сковороде или кастрюле по 1-2 штуки в разогретом до 185С растительном масле до золотистой корочки и образования пузырьков.
Это стоит попробовать
Жареные пирожки с вишней Жареные пирожки с вишней Пирожки с вишней Пирожки с вишней Пирожки с вишней на сгущенном молоке Пирожки с вишней на сгущенном молоке Слоеные пирожки с вишней Слоеные пирожки с вишней
Пирожки с вишней Пирожки с вишней Воздушные пирожки с замороженной вишней Воздушные пирожки с замороженной вишней Пирожки с вишней и абрикосами. Пирожки с вишней и абрикосами. Пирожок с яблоком на палочке Пирожок с яблоком на палочке
и 3 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 14:03:00
взяла на заметку рецепт колдуны
22.09.2021 14:01:28
взяла на заметку рецепт Леденцы от кашля детям