Подписаться

Слойки с крольчатиной и солёным огурцом

Слойки с крольчатиной и солёным огурцом
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
8 порций
Просмотров: 389
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурцы солёные
70 г
Лук фиолетовый
40 г
Крольчатина
100 г
Тесто слоеное дрожжевое
400 г
Яйцо куриное
0,2 шт.  

Описание рецепта — Слойки с крольчатиной и солёным огурцом:

Сегодня в нашем меню слойки с крольчатиной и солёным огурцом. Такую выпечку удобно подавать на перекус или в качестве закуски. Слойки легко хранятся в холодильнике в закрытом боксе или полиэтиленовом пакете несколько дней. Поэтому их можно приготовить загодя перед каким-то домашним торжеством. В качестве начинки я взяла домашний рийет из кролика. Его можно заменить обычной отварной крольчатиной или другим постным мясом. А для сочности добавляем мелко нарезанные соленые огурчики. Получается очень пряно и необычно! Пробуем?

Слойки с крольчатиной и солёным огурцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,43 г
Жиры 4,46 г
Углеводы 34,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
Шаг 1:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 1

Для приготовления слоек с крольчатиной и солёным огурцом возьмите слоеное тесто, соленые огурцы, фиолетовый лук, крольчатину и яйцо для смазки.

Шаг 2:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 2
Огурцы солёные
70 г

Соленые огурчики - парочку небольших - порежьте мелким кубиком.

Шаг 3:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 3
Лук фиолетовый
40 г

Фиолетовый салатный лук выбираем из-за его сладкого вкуса, порежьте его тоже мелко.

Шаг 4:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 4

Смешайте подготовленные лук и огурцы.

Шаг 5:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 5
Крольчатина
100 г

Варёную крольчатину разберите на волокна или возьмите, как я, готовый рийет - текстурный паштет.

Шаг 6:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 6

Перемешайте начинку, при необходимости добавьте соль и молотый перец - у меня все есть в рийете.

Шаг 7:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 7
Тесто слоеное дрожжевое
400 г

Слоеное тесто разморозьте, пластины чуть раскатайте и нарежьте на прямоугольники в зависимости от желаемого размера слоек.

Шаг 8:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 8

На каждый прямоугольник выкладывайте начинку.

Шаг 9:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 9

Закрепляйте шов зубчиками вилки, на поверхности слоек сделайте разрезы для выхода пара.

Шаг 10:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 10
Яйцо куриное
0,2 шт.

Слойки уложите в форму и смажьте взбитым яйцом.

Шаг 11:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 11

Выпекайте слойки с крольчатиной и солёным огурцом при 180 градусах минут 15 в зависимости от вашей духовки.

Шаг 12:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 12

Слойки с крольчатиной и солёным огурцом готовы!

Шаг 13:
Слойки с крольчатиной и солёным огурцом - Шаг 13

Румяные и аппетитные слойки с крольчатиной и солёным огурцом - отличное дополнение к полуденному кофе или чаю! Не останутся они незамеченными и на банкетном столе.

Это стоит попробовать
Жареные пирожки с луком и яйцом Жареные пирожки с луком и яйцом Пирожки с луком и яйцом в духовке Пирожки с луком и яйцом в духовке Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком. Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком. Пирожки с луком и яйцом из дрожжевого теста Пирожки с луком и яйцом из дрожжевого теста
Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом Пирожки с творогом и зеленью песочные Пирожки с творогом и зеленью песочные Кубинский пирог с мясом и софрито Кубинский пирог с мясом и софрито Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью
нравится
5 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2022 20:19:31
добавил рецепт ПП пюре из брокколи
22.05.2022 20:15:49
добавил рецепт ПП ПУДИНГ
22.05.2022 20:15:48
взял на заметку рецепт Рис в томатном соусе 🍚
22.05.2022 20:13:39
взял на заметку рецепт Чечевица с шампиньонами 🍄
22.05.2022 20:13:00
взял на заметку рецепт Полезный коктейль с бананом и овсянкой🍸