Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени

Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени
КатегорияПирожки КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Миф о том, что приготовление жареных пирожков с сыром и зеленью занимает много времени - это всего лишь миф. Домашние жареные пирожки с сыром и зеленью - это так вкусно, что изредка можно побаловать себя и близких этим замечательным блюдом! Дрожжевое тесто на кефире для румяных пирожков треугольничков готовится быстро, получается пластичным, поэтому без труда можно сформировать аккуратные пирожки, где тонкий слой теста удержит даже самое большое количество начинки! А начинка у пирожков с сыром и зеленью на сковороде, кстати, не простая - весенняя и оригинальная! Пюрированный зелёный горошек, твёрдый сыр, вареные яйца и зелень, просто класс! К тому же, сыр во время жарки пирожков плавится, скрепляет все ингредиенты начинки и очень интересно тянется во время укуса ещё тёплого пирожка! Попробуйте эти чудесные пирожки с сыром и зеленью, они превосходны!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,61 г
Жиры 19,66 г
Углеводы 21,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
и 111 нравится
337 добавили себе
452
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
200 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Яйцо куриное
5 шт.
Мука пшеничная
290 г
Соль
0,5 ч. л.
Сыр твердый
100 г
Горошек зеленый замороженый
170 г
Укроп
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
200 мл  
Шаг 1:
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени - Шаг 1

Для приготовления вкусных жареных пирожков с оригинальной весенней начинкой нам понадобятся следующие ингредиенты. Для теста: кефир, куриные яйца, пшеничная мука, дрожжи сухие, соль, сахар. Для начинки: зелёный горошек, куриные яйца, зелень (петрушка и укроп), твёрдый сыр, соль, чёрный молотый перец. Для жарки пирожков понадобится подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени - Шаг 2
Кефир
200 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Яйцо куриное
1 шт.

Сначала приготовим тесто для пирожков. В тёплый кефир разбиваем куриное яйцо, всыпаем сахар и быстродействующие сухие дрожжи.

Шаг 3:
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени - Шаг 3
Мука пшеничная
80 г

Перемешиваем венчиком кефир с яйцом, сахаром и дрожжами и всыпаем немного пшеничной муки.

337 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга АндрюноваНаталья ВасильеваАлена ГаврилецЕлена ШараповаChamomille ChamomilleДин ПапузинаНина МихайловнаSvetlana BarsukovaЕлена АнтоноваAlexandra SimОксана АндриановнаКарина ЕнакиеваMaria PetrovaАндрей ДSvitlana KiktevaSandra SandrinoElena HvalaИрина ЗенченкоЛана ШмыгинаAlina DenisovaАлександра СусловаViktoriya SuhenkoВалентина ЛавривскаяТатьяна КлыковаАнюта КозубенкоМарина Бойко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
19.03.2024 00:44:19
оценила рецепт Манник с яблоками и маком
19.03.2024 00:43:01
оценила рецепт Закуска Еврейская
18.03.2024 20:53:40
оценил рецепт Слоёный салат из печени трески
18.03.2024 20:50:27
оценил рецепт Стручковая фасоль с яйцом
18.03.2024 20:48:59
оценил рецепт Суп из зеленых овощей