Подписаться

Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем

Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем
Нравится
59
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 13657
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
200 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г
Мука пшеничная
290 г
Соль
0,5 ч. л.
Печень куриная
200 г
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем:

Пирожки, жареные на сковороде- еда не совсем полезная, но такая вкусная, душевная! Съел один-два пирожка со стаканом молока- и гастрономическое удовольствие получил, и вдоволь насытился! Если вы также тепло относитесь к жареным пирожкам, то возьмите себе на заметку этот рецепт, пирожки по нему получаются выше всяких похвал! Тесто дрожжевое на кефире идеально для жареных пирожков: оно полностью прожаривается, пирожки имеют тонкую румяную корочку, хорошо держат начинку, края не расклеиваются во время формовки и жарки изделий. Начинка тоже очень вкусная, почти классическая- это картофельное пюре, вареная куриная печень и обжаренные лук с морковью. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получается примерно десять пирожков среднего размера.

Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,63 г
Жиры 2,37 г
Углеводы 20,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем - Шаг 1

Для приготовления жареных пирожков с куриной печенью и картофелем нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, куриное яйцо, масло подсолнечное рафинированное, дрожжи сухие, кефир, печень куриная, картофель, морковь, лук репчатый, сахар, соль, перец чёрный молотый.

Шаг 2:
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
200 мл
Сахар-песок
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
8 г

Сначала приготовим тесто для пирожков.
В миску наливаем тёплый кефир, разбиваем в него куриное яйцо, также всыпаем сухие дрожжи и сахар.

Шаг 3:
Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем - Шаг 3
Мука пшеничная
80 г

Перемешиваем вышеуказанные ингредиенты, всыпаем в получившуюся смесь немного муки.

224 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мария ИващенкоЮляша ВысочинаОльга ОльгаMasha SaffoЛюда ПолозюковаЕвгения ОкутинаМадина МагомедоваНаталия КравецИрина ЛедовскаяХалиль ШайхлисламовНаталья КузнецоваЕкатерина ЛевковскаяНаталья Саенко Виктория КиричишинГалина СуховскаяОльга МисеноваИван РухловJulia JuliaАнна МаксимкинаНаталья МокрушенкоАлла ХубаеваTetiana TetianaЮлия ЕрмоленкоYULIA MIRANOVSKAYAАнна БабкинаГалина Иванова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Нототения в маринаде
взял на заметку рецепт Салат из баклажана с помидором