Подписаться

Пирожки с куриным фаршем

Пирожки с куриным фаршем
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
1 порция
Просмотров: 10107
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи
25 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Мука пшеничная
1 ч. л.
Вода
75 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль морская
1 ч. л.
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
75 мл
Лук репчатый
по вкусу
Куриное филе
3 шт.
Сметана 15%
3 ст. л.  

Описание рецепта — Пирожки с куриным фаршем:

Пирожки на свежих дрожжах с куриным фаршем -20 шт

Пирожки с куриным фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,74 г
Жиры 10,09 г
Углеводы 4,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 1
Дрожжи
25 г
Сахар-песок
1 ст. л.
Мука пшеничная
1 ч. л.
Вода
75 мл
1)Размельчаем дрожжи; 2)Добавляем 1 ст.л сахара,1 ч.л муки и 75 мл ТЕПЛОЙ воды. Не страшно если остались комки!!
Шаг 2:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 2
Подождать 20 мин-Дрожжи должны поднять шапкой!!
Шаг 3:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.
Соль морская
1 ч. л.
Молоко коровье
1 ст.
Подсолнечное масло
75 мл
1)В большую емкость разбиваем 1 яйцо; 2) Добавляем чайную ложку соли без горки; 3) Добавляем стакан ТЕПЛОГО молока; 4) Добавляем 75 мл подсолнечного масла. 5) В эту смесь добавляем дрожжи 6) Перемешиваем все ложкой и начинаем добавлять в 3-4 приема муку-сначала мешаем ложкой,а потом вымешиваем тесто руками смазанными подсолнечным маслом;7) Вымешиваем до тех пор,пока тесто не перестанет липнуть к рукам!!!
Шаг 4:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 4
Оставляем тесто на час в теплом месте(я ставила на батарею или в теплую воду);Ждем 1 час пока тесто поднимется!
Шаг 5:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 5
Приминаем тесто ложкой и опять ждем ,пока поднимется!
Шаг 6:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 6
Лук репчатый
по вкусу
Куриное филе
3 шт.
Сметана 15%
3 ст. л.
1)Отвариваем филе; 2)Пропускаем через мясорубку ;3) Поджариваем лук; 4) Добавляем молотое филе 5) Добавляем 3 ложки сметаны
Шаг 7:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 7
Смазываем поверхность подсолнечным маслом,из теста делаем 20 одинаковых шариков,ждем пока чуть поднимутся
Шаг 8:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 8
Из шарика делаем лепешку,добавляем начинку,скрепляем сверху!
Шаг 9:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 9
Готовые пирожки выкладываем швом вниз(или по желанию) на протвень на пергамент смазанный маслом,ждем еще мин 5 пока поднимутся и смазываем желтком!
Шаг 10:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 10
Ставим в духовку на 45 минут -160 градусов!
Шаг 11:
Пирожки с куриным фаршем - Шаг 11
Достаем пирожки и даем чуть остыть)
Это стоит попробовать
Рисовые пирожки с куриным фаршем Рисовые пирожки с куриным фаршем Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем Жареные пирожки с куриной печенью и картофелем Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке Творожные пирожки с курицей и сыром Творожные пирожки с курицей и сыром
Печеные пирожки с мясной начинкой Печеные пирожки с мясной начинкой Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом Пирожки с грибами и свининой Пирожки с грибами и свининой Закусочные мини-пирожки с курицей Закусочные мини-пирожки с курицей
Взяли рецепт на заметку (125)
Olka SavchukЕкатерина ПротасоваAлиса АлисаВалентина ФилинаВиктория РадьковаАнна МаксимкинаНаталья ДмитриевнаАида ТолстопятенкоАлександра ТокареваIrina SavostinaАлена АкимоваАрина ЦарьковаАлёна ЕлецкаяНету НетуAnna KitjiTatyana YugovaАлександра ЕлисееваНаталья ГоловецкаяJa MilaВера ИнгалычеваЕлена СидороваИрен ГришкоYuliya ZaslavetsЕвгения БлондеMaria CheМария Жосан
Показать всех
Комментарии (3)
Спасибо, я попробую😊
02.04.2015 00:40
@678140a на здоровье,выбирайте любую начинку)тесто получается отличное)
Спасибо.👏, я попробую очень вкусно))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.