Морковный торт — торт, содержащий морковь, смешанную с тестом. Морковь смягчается в процессе приготовления, а торт, как правило, имеет мягкую, плотную текстуру. Морковь улучшает вкус, текстуру и внешний вид торта или пирога.
В большой миске взбить яйца с сахаром, пока смесь не загустеет и посветлеет. Добавим растительное масло.
Добавим просеянную муку и разрыхлитель. По желанию можно добавить корицу и мускатный орех. Все тщательно перемешать.
Добавим 4 стакана тертой моркови
Измельчим грецкие орехи. Порежем курагу. Добавим все в тесто и все перемешаем
Смажем форму маслом и выльем тесто. Отправляем наш пирог в духовой шкаф на 75 минут.
По желанию можно приготовить крем. Для этого смешаем сливочный сыр (по типу Филадельфия) молоко и сахарную пудру.
и 21 нравится
