Подписаться

Шоколадно-кофейный сырник

Шоколадно-кофейный сырник
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
13 часов 10 минут
3 порции
Просмотров: 1806
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кофе растворимый
20 г
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сливочное масло
60 г
Ванильный экстракт
0 ч. л.
Творог
800 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.

Описание рецепта — Шоколадно-кофейный сырник:

Вкуснятина

Шоколадно-кофейный сырник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,64 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 23,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Кофе растворимый
20 г
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сливочное масло
60 г
Ванильный экстракт
0 ч. л.
Творог
800 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Печенье шоколадное — 300 г

Приготовление:

1. В чаше блендера измельчить печенье. Добавить растопленное сливочное масло. Включить блендер еще на несколько секунд. Должна получиться влажная крошка.
2. Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки. Распределить крошку из печенья по дну формы и хорошенько утрамбовать.
3. Для начинки в чаше блендера измельчить творог и сахар до образования однородной массы. Добавить яйца по-одному.
4. Добавить ванильный экстракт, кукурузный крахмал. Еще раз включить блендер на пару секунд. Должна получиться гладкая масса без комочков. 1/3 часть массы отделить.
5. Растопить шоколад. Добавить растопленный шоколад и кофе в 2/3 творожной массы.
6. Измельчить до гладкости и однородности.
7. В подготовленную форму выложить шоколадную массу. Сверху – белую творожную массу.
8. Выпекать духовке 1 час при 180 С. Предварительно в духовку поставить емкость с водой на нижнюю полку. Сырник охладить ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Шоколадно-кофейный пирог с кремом Шоколадно-кофейный пирог с кремом Мраморный шоколадно-банановый пирог Мраморный шоколадно-банановый пирог Шоколадно-мятный тарт с малиной Шоколадно-мятный тарт с малиной Кофейный пирог с апельсинами Кофейный пирог с апельсинами
Домашний шоколадный пирог Домашний шоколадный пирог Арахисовый пирог с шоколадом Арахисовый пирог с шоколадом Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пай Шоколадный пай
и 4 нравится
90 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2021 10:39:18
взял на заметку рецепт Ризотто с курицей и грибами 🍚
взял на заметку рецепт Гуляш из свинины с подливкой
16.09.2021 10:36:25
взяла на заметку рецепт Миндальный пирог с грушами
16.09.2021 10:18:58
взял на заметку рецепт Ботвинья