Подписаться

Шоколадно-кофейный сырник

Шоколадно-кофейный сырник
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
13 часов 10 минут
3 порции
Просмотров: 1116
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кофе растворимый
20 г
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сливочное масло
60 г
Ванильный экстракт
0 ч. л.
Творог
800 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.

Описание рецепта — Шоколадно-кофейный сырник:

Вкуснятина

Шоколадно-кофейный сырник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,64 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 23,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Кофе растворимый
20 г
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Сливочное масло
60 г
Ванильный экстракт
0 ч. л.
Творог
800 г
Крахмал кукурузный
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Печенье шоколадное — 300 г

Приготовление:

1. В чаше блендера измельчить печенье. Добавить растопленное сливочное масло. Включить блендер еще на несколько секунд. Должна получиться влажная крошка.
2. Форму для запекания выстелить бумагой для выпечки. Распределить крошку из печенья по дну формы и хорошенько утрамбовать.
3. Для начинки в чаше блендера измельчить творог и сахар до образования однородной массы. Добавить яйца по-одному.
4. Добавить ванильный экстракт, кукурузный крахмал. Еще раз включить блендер на пару секунд. Должна получиться гладкая масса без комочков. 1/3 часть массы отделить.
5. Растопить шоколад. Добавить растопленный шоколад и кофе в 2/3 творожной массы.
6. Измельчить до гладкости и однородности.
7. В подготовленную форму выложить шоколадную массу. Сверху – белую творожную массу.
8. Выпекать духовке 1 час при 180 С. Предварительно в духовку поставить емкость с водой на нижнюю полку. Сырник охладить ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Шоколадно-кофейный пирог с кремом Шоколадно-кофейный пирог с кремом Мраморный шоколадно-банановый пирог Мраморный шоколадно-банановый пирог Шоколадно-мятный тарт с малиной Шоколадно-мятный тарт с малиной Кофейный пирог с апельсинами Кофейный пирог с апельсинами
Домашний шоколадный пирог Домашний шоколадный пирог Арахисовый пирог с шоколадом Арахисовый пирог с шоколадом Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пирог с цуккини Шоколадный пай Шоколадный пай
Взяли рецепт на заметку (79)
Виктория РадьковаНаталья СафоноваАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаКатерина СергиевскаяСветлана ТурковаDaniela BelOlga SpectorНаталья ЗахароваИрина СоколоваТатьяна КосачGALINA GagiyaElena VaganovaFarangis SobirovaКира КолесниковаНастёнка БережнаяИра УтяЛюба КудрявцеваOksana ChernovaВик СакMasha SaffoКатя ТумановаEva KorНина ЛуненковаНика ЧерникаНаталья Афанасенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2018 02:13:18
оценила рецепт Уха из судака
22.05.2018 01:37:24
взял на заметку рецепт ПП Белая рыба , тушеная в томате
взяла на заметку рецепт Камбала с апельсиновым соусом