Подписаться

ПИРОЖКИ С РЫБОЙ

ПИРОЖКИ С РЫБОЙ
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 660
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Пангасиус
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
1 пуч.  

Описание рецепта — ПИРОЖКИ С РЫБОЙ:

Технология приготовления значительно отличается от той,к корой мы привыкли.

ПИРОЖКИ С РЫБОЙ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,45 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 24,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
ПИРОЖКИ С РЫБОЙ - Шаг 1
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Пангасиус
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
1 пуч.
1. Яйцо соеденить с теплым молоком и слегка взбить. Просеять в смесь муку и соль, вымесить тесто. Если тесто получится слишком крутым,влить немного воды.Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать около 10 мин.припудривая руки мукой.
2. Положить тесто в миску, оставить на 30 мин.
3. Приготовить начинку.Лук и чеснок измельчить. Обжарить лук и петрушку 5-6 мин.на сливочном масле. Добавить чеснок. жарить 3 мин.
4.Рыбу очистить от костей, смешать с начинкой.посолить.
5.Разделить тесто на 4 части.Тонко каждую раскатать и нарезать полосками 25х10 см.На каждую полоску (в уголок)положить по 1 ст.л.начинки.
6.Смазывая края белком,сложить треугольником одну сторону полоски, затем другую,а потом еще раз сложить треугольником. По той же технологии слепить остальные пирожки. Жарить на сковороде с двух сторон по 6-7 мин.до золотистого цвета.
Это стоит попробовать
Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с капустой Пирожки с капустой
Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом Пирожки с грибами Пирожки с грибами Слоеные пирожки с курицей и сыром Слоеные пирожки с курицей и сыром Пирог с рыбой Пирог с рыбой
Взяли рецепт на заметку (49)
Айгуль ЖанназароваАлександра ТокареваEвгений СемёновAnna ZzzАлексей НестеренкоАнна МаксимкинаГалина ИвановаOlga GrachevaНаталья ЗахароваMasha SaffoАлёна КалашникВера ИнгалычеваНаталья ГоловецкаяИрина КрайноваЮрий СмирновНаталья ГолоядElena VaganovaNatalia ANTSIFEROVAАмаляАмаля АмаляТатьяна ПочепцоваТатьяна КорягинаОксана КлементьеваСветлана МалиновскаяS DТамара ЗязиковаОля Мицкая
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
25.05.2018 22:09:08
взяла на заметку рецепт Мини тортик из панкейков и творога
25.05.2018 22:09:03
взяла на заметку рецепт Камбала жареная
25.05.2018 22:08:51
взяла на заметку рецепт Кюрдан-кебаб