Подписаться

ПИРОЖКИ С РЫБОЙ

ПИРОЖКИ С РЫБОЙ
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1107
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Пангасиус
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
1 пуч.  

Описание рецепта — ПИРОЖКИ С РЫБОЙ:

Технология приготовления значительно отличается от той,к корой мы привыкли.

ПИРОЖКИ С РЫБОЙ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,45 г
Жиры 3,94 г
Углеводы 24,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
ПИРОЖКИ С РЫБОЙ - Шаг 1
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Пангасиус
400 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
1 пуч.
1. Яйцо соеденить с теплым молоком и слегка взбить. Просеять в смесь муку и соль, вымесить тесто. Если тесто получится слишком крутым,влить немного воды.Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать около 10 мин.припудривая руки мукой.
2. Положить тесто в миску, оставить на 30 мин.
3. Приготовить начинку.Лук и чеснок измельчить. Обжарить лук и петрушку 5-6 мин.на сливочном масле. Добавить чеснок. жарить 3 мин.
4.Рыбу очистить от костей, смешать с начинкой.посолить.
5.Разделить тесто на 4 части.Тонко каждую раскатать и нарезать полосками 25х10 см.На каждую полоску (в уголок)положить по 1 ст.л.начинки.
6.Смазывая края белком,сложить треугольником одну сторону полоски, затем другую,а потом еще раз сложить треугольником. По той же технологии слепить остальные пирожки. Жарить на сковороде с двух сторон по 6-7 мин.до золотистого цвета.
Это стоит попробовать
Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Пирог с рыбой Пирог с рыбой Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте
Пресный пирог с рыбой и рисом Пресный пирог с рыбой и рисом Пирожки с семгой Пирожки с семгой Пирожки с капустой Пирожки с капустой Слоеные пирожки с мясом Слоеные пирожки с мясом
и 1 нравится
55 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.06.2020 19:25:54
взяла на заметку рецепт Бефстроганов
05.06.2020 19:14:22
взяла на заметку рецепт НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ
05.06.2020 19:13:09
взял на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с майонезом
05.06.2020 19:13:04
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками
05.06.2020 19:08:16
взял на заметку рецепт Бисквит двухцветный