Хрустящие закусочные пирожки с помидорами и брынзой

Категория	Пирожки	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 40 мин	Способ	Классический
Порций	8

🍰delicious life🍓 Гузеевы

Понедельник, 8 февраля 2016

Описание рецепта

Чем порадовать своих близких? Конечно же, хрустящими и сочными закусочнымм пирожками с помидорами и брынзой. Этот быстрый рецепт обязательно станет одним из ваших любимых в Вашей семье.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,13 г

Жиры 7,01 г

Углеводы 20,18 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

168

килокалорий

и 8 нравится

132 добавили себе

144



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

3,5 ст.

1 ст.

4 ст. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

5 шт.

200 г

2 зуб.

0,5 пуч.

Шаг 1:

3,5 ст.

1 ст.

4 ст. л.

1 ч. л.

1 ч. л.

5 шт.

200 г

2 зуб.

0,5 пуч.

Ингредиенты для теста:
- 3 - 3, 5 стакана муки;
- 1 стакан воды;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная соли.

Ингредиенты для начинки:
- 5 помидоров;
- 200 г брынзы;
- 2 зубчика чеснока;
- петрушка половина пучка.

1. Нарежьте помидоры на половинки кружочков, брынзу разомните вилкой вместе с мелко порубленной петрушкой и мелко нарубленным чесноком.
2. Вскипятите воду, размешайте в ней соль и сахар, добавьте растительное масло и муку, тщательно перемешайте. Получившееся мягкое тесто должно постоять 30 минут.
3. Стаканом вырежьте в тесте небольшие кружочки, положите на каждый по ломтику помидора и по чайной ложке с горкой начинки. Сформируйте пирожки, соединив противоположные стороны кружочков из теста с начинкой внутри.
4. Жарьте пирожки в растительном масле до образования хрустящей корочки!

Закусочные пирожки готовы! Чтобы удалить излишки масла, положите их на бумажную салфетку.