Вкусные пирожки из тонкого теста

Категория	Пирожки	Кухня	Русская кухня
Время	23 часа 40 мин	Способ	Классический
Порции	4

Ольга Маринец

Четверг, 5 мая 2016

Описание рецепта

Готовятся довольно быстро и без особых хлопот!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,65 г

Жиры 7,12 г

Углеводы 12,22 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

120

килокалорий

и 2 нравится

43 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

0,5 ст.

2 ст.

0,5 ч. л.

5 ст.

Шаг 1:

0,5 ст.

2 ст.

0,5 ч. л.

5 ст.

Ингредиенты

2 стакана муки
1/2 стакана масла растительного
1/2 стакана теплой воды
1/2 чайной ложки соли

Замешиваем тесто. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не соблазняйтесь - потом, при раскатывании будете "подпылять" на доску.

Для фарша можно использовать картофельное пюре, капусту поджаренную с лучком + яйцо отварное, квашенную капусту+ картофельное пюре. Все, что угодно вашей душе. Лишь бы начинка не была "мокрая". Тесто делим на 12 частей Каждый кусочек раскатываем на доске, посыпанной мукой, очень-очень тонко. Не бойтесь, тесто не порвется! Кладем начинку вдоль (колбаской, диаметром примерно 1,5 см-2 см) и сворачиваем сигарой.
На противень, швом вниз, выкладываем сигарки - всего 12 штучек. Смазываем взбитым яйцом. Духовку разогреваем до 200о С и выпекаем 30-40 минут.