Подписаться

Песочные пирожки с яблоками

Песочные пирожки с яблоками
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
9 порций
Просмотров: 4230
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Соль
3 г
Сахар-песок
90 г
Яичный желток
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Яблоко
2 шт.
Корица
5 г  

Описание рецепта — Песочные пирожки с яблоками:

Чаще из песочного теста пекут открытые пироги-тарты, печенье всевозможной конфигурации, рогалики — взяв за основу базовый рецепт, рекомендую для детского рациона испечь пирожки. Их удобно держать в руке, есть на ходу и легко обходиться без тарелок. Рассыпчатая мучная оболочка имеет приятный сливочный привкус, а яблочная начинка дарит изделиям фруктовую свежесть.

Песочные пирожки с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,53 г
Жиры 12,36 г
Углеводы 40,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
283
килокалории
Шаг 1:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 1

Подготовим продукты по списку: муку, сахар, корицу, яблоки кисло-сладких сортов, яйцо (только желток), сливочное масло.

Шаг 2:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 2
Мука пшеничная
200 г

Пшеничную муку просеиваем, избавляемся от возможного “мусора”.

Шаг 3:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 3
Соль
3 г
Сахар-песок
50 г

Смешиваем с сахаром и солью.

Шаг 4:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 4
Яичный желток
1 шт.

Затем — с яичным желтком.

Шаг 5:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 5
Сливочное масло
100 г

Вливаем распущенное и слегка остуженное масло.

Шаг 6:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 6

Перемешиваем и пропитываем влагой все слои.

Шаг 7:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 7

Выкладываем на просторную поверхность, трамбуем, замешиваем песочное тесто.

Шаг 8:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 8

Ком делим пополам, одну часть раскатываем пластом толщиной 2-3 мм.

Шаг 9:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 9
Яблоко
2 шт.
Сахар-песок
20 г

По лепешке раскладываем очищенные от кожуры яблочные кольца, в отверстия всыпаем по щепотке сахара — между яблоками держим дистанцию.

Шаг 10:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 10

Таким же образом растягиваем вторю часть теста для пирожков, накрываем начинку, прижимаем.

Шаг 11:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 11

Ножом или стаканом продавливаем круглые заготовки.

Шаг 12:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 12
Сахар-песок
20 г
Корица
5 г

Обваливаем с одной стороны в смеси сахар и молотой корицы.

Шаг 13:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 13

Переносим песочные пирожки с яблоками на противень — отправляем в раскаленную духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 170 градусов.

Шаг 14:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 14

Охлаждаем.

Шаг 15:
Песочные пирожки с яблоками - Шаг 15

Подаем песочные пирожки с яблоками полностью остуженными.

Это стоит попробовать
Пирожок с яблоком на палочке Пирожок с яблоком на палочке Жареные пирожки с яблоками Жареные пирожки с яблоками Слоеные пирожки с яблоками Слоеные пирожки с яблоками Печеные пирожки с яблоками из творожного теста Печеные пирожки с яблоками из творожного теста
Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками в духовке Пирожки с яблоками в духовке Пирожки с яблоками Пирожки с яблоками Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем
Взяли рецепт на заметку (322)
Светлана СемичОльга БолтенковаНаташа АринчеваElena BerezinaKetti GidzilAlla DoAлиса АлисаOlga MАліна ЛинаLayra Quinn’sВера СолнышкинаТатьяна СавельеваAliya TarpischevaКристина КамневаAkbota ShingisovaЕлена БраснуеваTanya Ivanova. .Леонид СонгоровSvetlana OstrikovaЮлия ШкаричеваЮлия ЩербининаDasha PetrochenkovaАнна БендерскаяАнна Евенкоалла я.
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Торт Прага
взяла на заметку рецепт Щи Монастырские
взял на заметку рецепт Запеканка из куриного филе