Подписаться

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы
Нравится
33
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
2 порции
Просмотров: 7988
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи
4 ч. л.
Сахар-песок
4 ч. л.
Вода
480 мл
Оливковое масло
60 мл
Мука пшеничная
4,5 ст.
Соль
2 ч. л.

Описание рецепта — Тесто для пиццы:

Простой рецепт теста для пиццы, приготовленного в миксере. Рецепт рассчитан на 2 средние пиццы.

Тесто для пиццы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г
Жиры 5,32 г
Углеводы 39,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
231
килокалория
Шаг 1:
Дрожжи
4 ч. л.
Сахар-песок
4 ч. л.
Вода
480 мл

Смешать в миске миксера дрожжи с сахаром и теплой водой. Перемешать насадками для теста.

Шаг 2:
Оливковое масло
60 мл

Добавить оливковое масло, перемешать.

Шаг 3:
Мука пшеничная
4,5 ст.
Соль
2 ч. л.

Убавить скорость миксера до низкой и понемногу добавить муку и соль.

Шаг 4:
Тесто для пиццы - Шаг 4

Прибавить скорость миксера до средней и месить, пока не образуется мягкий шар теста, отстающий от стенок миски, по мере надобности добавляя еще немного муки (по 1/4 стакана).

Шаг 5:
Тесто для пиццы - Шаг 5

Накрыть миску с тестом чистым кухонным полотенцем и оставить на 2 часа, чтобы поднялось.

Шаг 6:

Аккуратно выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой (не нужно его месить) и разделить на 2 равные части.

Шаг 7:
Тесто для пиццы - Шаг 7

Положить половинки теста в две формы для пиццы и распределить по всей поверхности, образуя основу для пиццы.

Шаг 8:

Приготовление:
Положить на пиццу топпинг и выпекать в разогретой духовке (230С) около 15 минут, пока основа не подрумянится, а центр не пропечется.

Шаг 9:
Тесто для пиццы - Шаг 9

Примечание:
Для того чтобы основа пиццы равномерно подрумянилась с нижней стороны и была хрустящей, можно использовать форму для пиццы с отверстиями.

Источник: www.alaskafromscratch.com
Это стоит попробовать
Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы с зеленью Тесто для пиццы с зеленью
Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Род-Айленд Тесто для пиццы Род-Айленд Тыквенное тесто для пиццы Тыквенное тесто для пиццы
и 29 нравится
229 добавили себе
Комментарии (1)
Спасибо за рецепт :)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 07:30:49
взял на заметку рецепт ПП котлеты из индейки в духовке
23.09.2020 07:25:55
взял на заметку рецепт Овсяный кекс
23.09.2020 07:25:54
оценил рецепт Овсяный кекс
23.09.2020 07:24:34
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с овощами