Подписаться

Тесто для пиццы+соус

Тесто для пиццы+соус
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 382
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сметана 20%
250 г
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Томатная паста
100 мл
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.

Описание рецепта — Тесто для пиццы+соус:

Этим рецептом теста я пользуюсь всегда) бездрожжевое, очень быстрое, не надо ничего раскатывать, намазал на бумагу для выпечки и выложил начинку.
Время выпечки на глаз, т.к. ингредиенты для пицца уже готовые, держим в духовке до готовности теста.
На фото пицца с курицей, грибами и брокколи, но чаще делаю обычную, с колбаской
Все ингредиенты для этой начинки на глаз: 1 филе куриной грудки, отварить и разделить на кусочки, около 150г грибов, нарезать и слегка обжарить на масле в сковороде, примерно стольео же брокооли, промыть, разобрать на соцветия, можно припустить в кипятке, около 100-150г сыра натереть, по желанию 1-2 помидорки нарезать кружочками, можно добавить поллуковицы, нарезанную кольцами. Сначала выкладываю на соус половину курицы, сверху немного майонеза, затем поидоры, лук, грибы и брокколи, еще курица и сыр.

Тесто для пиццы+соус: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,23 г
Жиры 9,27 г
Углеводы 33,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
Шаг 1:
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Соль
1 ч. л.
Сметана 20%
250 г
Мука пшеничная
2,5 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Для теста смешать яйца с солью, а сметану отдельно- с содой (пойдет бурная реакция). Еремешать обе смеси, ввести муку и растопленное сливочное масло, перемешать. Муку добавлять до консистенции густой сметаны, у меня иногда уходит чуть больше, зависит от жирности сметаны и категории яиц. Выложить тесто на противень, застеленный бумагой, разровнять вилкой, сверху нанести соус.
Шаг 2:
Базилик сушеный
1 ч. л.
Томатная паста
100 мл
Оливковое масло
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Пасту смешать с маслом, добавить измельченный чеснок и базилик, посолить и перемешать.
Нанести на тесто, выложить ингредиенты для начинки (см описание рецепта)
Это стоит попробовать
Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Род-Айленд Тесто для пиццы Род-Айленд Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы Тесто для пиццы
Тесто для пиццы с зеленью Тесто для пиццы с зеленью Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы
и 4 нравится
25 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.06.2020 05:02:56
взяла на заметку рецепт Лимонный кекс с черносливом и изюмом
02.06.2020 05:02:51
взяла на заметку рецепт Творожная запеканка без муки.
02.06.2020 05:02:20
взяла на заметку рецепт Котлеты с грибами в сливочном соусе
02.06.2020 05:02:16
взяла на заметку рецепт Овощное рагу с куриной грудкой
02.06.2020 05:01:53
взяла на заметку рецепт Лосось с грибами в сливочно-сырном соусе