 Понедельник, 3 ноября 2014
| Подписаться |
Тесто для пиццы
 Нравится 149 |
Понравился рецепт?
1 час 10 минут
1 порция Просмотров: 16225 Добавить в мою книгу рецептов |
Ингредиенты:
| 400 мл |
| 5 г | ||||
| 10 г |
| 60 мл | ||||
| 450 г |
Описание рецепта — Тесто для пиццы:
Тесто - один из самых главных компонентов итальянской пиццы. Традиционно оно должно быть эластичным, легко раскатываться в тонкий пласт и не сильно подниматься при выпечке. Такое тесто готовится с использованием оливкового масла. При запекании оно превращается в хрустящий корж, тонкий, вкусный, но не перетягивающий все внимание на себя, а лишь оттеняющий сочность пиццы.
Тесто для пиццы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,28 г Жиры 6,4 г Углеводы 37,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Шаг 1:
Для приготовления теста для пиццы используем пшеничную муку, оливковое масло, быстрорастворимые сухие дрожжи, воду, соль.
Шаг 2:
| 400 мл |
В глубокую емкость наливаем прохладную воду.
