Тесто для пиццы

Тесто для пиццы
КатегорияТесто КухняИтальянская кухня
Время1 час 5 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Пицца - это, наверное, самое популярное блюдо родом из Италии. Основа представляет собой дрожжевое пресное тесто, которое затем покрывают самыми разнообразными начинками на любой вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г
Жиры 13,75 г
Углеводы 47,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
343
килокалорий
и 33 нравится
334 добавили себе
371
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г
Вода
100 мл
Сахар-песок
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Шаг 1:
Тесто для пиццы - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г
Соль
1 щеп.

Муку смешаем с солью в большой емкости.

Шаг 2:
Тесто для пиццы - Шаг 2
Дрожжи сухие быстродействующие
15 г
Вода
100 мл
Сахар-песок
0,5 ч. л.

Отдельно подготовим опару - разведем дрожжи в теплой воде, добавим сахар и поставим на 5 минут в теплое место. Затем смешаем с мукой.

Шаг 3:
Тесто для пиццы - Шаг 3
Подсолнечное масло
4 ст. л.

С помощью миксера вымесим тесто, постепенно добавляя растительное масло, пока тесто не перестанет прилипать к миске. Затем выложим на поверхность, присыпанную мукой, и вымешаем еще немного руками.

Шаг 4:
Тесто для пиццы - Шаг 4

Сформируем шарик, поместим под полотенце, поставим в теплое место на час, пока оно не увеличится в два раза.

Шаг 5:
Тесто для пиццы - Шаг 5

Раскатаем тонко, смажем соусом, выложим начинку и будем выпекать при температуре 200 градусов около 25 минут.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тонкое Итальянское тесто для пиццы на воде. Тонкое Итальянское тесто для пиццы на воде. Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы за 5 минут
Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы по ДД Тесто для пиццы по ДД Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире Бездрожжевое тесто для пиццы на кефире
Комментарии (2)
08.05.2013 14:54
KLAAAAAAAAAASSSSSSSSS
Сыну очень понравилась пицца на этом тесте, большое спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:04:25
откомментировала рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:04:19
откомментировала рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:03:28
оценила рецепт Печенье с М&М
29.03.2024 13:03:27
взяла на заметку рецепт Печенье с М&М
27.03.2015 12:57:33
добавила рецепт Сырники запеченные в сметане