Подписаться

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 1642
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
7 ст.
Соль морская
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Оливковое масло
4 ст. л.
Вода
2,5 ст.

Описание рецепта — ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ:

Я долго находилась в поисках идеального теста для пиццы, т.к.не очень люблю использовать покупное и наконец то я его нашла! Тесто невероятно вкусное, сочное,хрустит и даже на следующий день не напоминает "подошву"😃проверено! Делюсь с вами мои дорогие кулинары и кулинарочки!

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,32 г
Жиры 4,07 г
Углеводы 43,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
239
килокалорий
Шаг 1:
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ - Шаг 1
Мука пшеничная
7 ст.
Соль морская
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Оливковое масло
4 ст. л.
Вода
2,5 ст.
Просейте муку и соль на чистую рабочую поверхность и сделайте ямку в середине.
Смешайте дрожжи, сахар и масло с водой и оставьте на несколько минут. Затем влейте в колодец. Используя вилку, смешайте муку постепенно с боков с жидкостью.
Замесите тесто, пока оно не будет гладкое и упругое.
Положите шар в присыпанную мукой миску и оставьте в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере, примерно в 2 раза. Теста выходит на четыре большие пиццы, у меня противень примерно 33 на 33 см., оставшееся тесто можно заморозить или уменьшить объём продуктов из расчета 4 стакана муки и 1 ст.л. дрожжей, 1 чл соли, сахара, 1,25 ст воды, около 2 ст л растительного масла ) - получается 2 пиццы, чуть меньше противня в размерах (квадратные делаю)
то есть одна пицца это - 2 ст муки, 1 чл дрожжей, 0,5 чл соли, 0,5 чл сахара, 0,7 ст воды, 1 ст л раст масла
Это стоит попробовать
Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы с зеленью Тесто для пиццы с зеленью
Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Род-Айленд Тесто для пиццы Род-Айленд
и 4 нравится
73 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2020 05:17:06
взяла на заметку рецепт Пирожное картошка
22.09.2020 05:15:34
взяла на заметку рецепт Пирожное Картошка
22.09.2020 05:08:00
взяла на заметку рецепт Картофель Айдахо
взял на заметку рецепт Овсяный суп