Подписаться

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 1475
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
7 ст.
Соль морская
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Оливковое масло
4 ст. л.
Вода
2,5 ст.

Описание рецепта — ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ:

Я долго находилась в поисках идеального теста для пиццы, т.к.не очень люблю использовать покупное и наконец то я его нашла! Тесто невероятно вкусное, сочное,хрустит и даже на следующий день не напоминает "подошву"😃проверено! Делюсь с вами мои дорогие кулинары и кулинарочки!

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,32 г
Жиры 4,07 г
Углеводы 43,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
239
килокалорий
Шаг 1:
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ - Шаг 1
Мука пшеничная
7 ст.
Соль морская
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Оливковое масло
4 ст. л.
Вода
2,5 ст.
Просейте муку и соль на чистую рабочую поверхность и сделайте ямку в середине.
Смешайте дрожжи, сахар и масло с водой и оставьте на несколько минут. Затем влейте в колодец. Используя вилку, смешайте муку постепенно с боков с жидкостью.
Замесите тесто, пока оно не будет гладкое и упругое.
Положите шар в присыпанную мукой миску и оставьте в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере, примерно в 2 раза. Теста выходит на четыре большие пиццы, у меня противень примерно 33 на 33 см., оставшееся тесто можно заморозить или уменьшить объём продуктов из расчета 4 стакана муки и 1 ст.л. дрожжей, 1 чл соли, сахара, 1,25 ст воды, около 2 ст л растительного масла ) - получается 2 пиццы, чуть меньше противня в размерах (квадратные делаю)
то есть одна пицца это - 2 ст муки, 1 чл дрожжей, 0,5 чл соли, 0,5 чл сахара, 0,7 ст воды, 1 ст л раст масла
Это стоит попробовать
Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы с розмарином Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы с зеленью Тесто для пиццы с зеленью
Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы за 5 минут Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Тесто для пиццы Род-Айленд Тесто для пиццы Род-Айленд
Взяли рецепт на заметку (70)
Марина ТретьякОлег ПавленкоСветлана СтепановаЛюдмила ЯнушевскаяОксана Дудареваольга русмирГалина ДушкаСвітлана ЯкубовськаЛюдмила ПархоменкоАлексей НестеренкоAлиса АлисаТаня ХорошоВасилиса УточкинаАида ТолстопятенкоАнна МаксимкинаMira BayzhanovaГалина ИвановаНаталья ГолоядVikki Sheaida amiralievaВасилиса ЛесковаЕвгения ПилипенкоОксана ЧалВислана КрасноваЕлена РевякинаSaratov
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.03.2020 02:57:00
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с сыром и яблоками
31.03.2020 02:52:20
взял на заметку рецепт Американские Панкейки
31.03.2020 02:48:13
взял на заметку рецепт Пышные панкейки
31.03.2020 02:45:04
взяла на заметку рецепт Воздушные отбивные из куриной грудки