Тонкое тесто для пиццы
| Категория | Тесто | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Суббота, 19 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
🍕
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,2 г Жиры 4,89 г Углеводы 42,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 34 нравится353 добавили себе
391
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 175 г |
| по вкусу | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 125 г |
Шаг 1:
| 175 г | ||
| по вкусу | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 125 г |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 175 г
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Вода — 125 мл
Приготовление:
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2–3 минуты.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка, и наполнить начинкой на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Мука пшеничная — 175 г
Соль — по вкусу
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Вода — 125 мл
Приготовление:
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2–3 минуты.
2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3. Снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка, и наполнить начинкой на ваш выбор.
Приятного аппетита!
