Подписаться

Капустный салат с зеленью и виноградом

Капустный салат с зеленью и виноградом
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 129
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
200 г
Морковь
1 ч. л.
Укроп
5 стеб.
Лук зеленый
50 г
Виноград
20 шт.
Огурец
1 шт.
Перец болгарский зеленый
0,5 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Винный уксус
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.  

Описание рецепта — Капустный салат с зеленью и виноградом:

Моя семья очень любит блюда из капусты, поэтому, я всё время подыскиваю новые рецепты. Сегодня, хочу предложить вашему внимаю очень вкусный капустный салат. В нём много свежей зелени, сезонных овощей и два сорта винограда! Он сочный, хрустящий, витаминный, освежающий и очень позитивный!

Капустный салат с зеленью и виноградом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,9 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 6,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалории
Шаг 1:
Капустный салат с зеленью и виноградом - Шаг 1
Капуста белокочанная
200 г
Морковь
1 ч. л.

Нашинкуйте капусту. Выбирайте для салата белые кочаны капусты, такая капуста более сочная и сладкая. Чтобы немного оживить цвет готового блюда, я добавила к капусте буквально 1 ч. ложку тёртой моркови.

Шаг 2:
Капустный салат с зеленью и виноградом - Шаг 2
Укроп
5 стеб.
Лук зеленый
50 г
Виноград
20 шт.

Подготовьте и нарежьте зелень укропа и зелёный лук. Розовый виноград разрежьте на четыре части. Для этого салата я взяла виноград сорта “Кардинал”, он практически без косточек, также, как и “Киш-миш”. Если же косточки в винограде присутствуют, то их нужно обязательно удалить. (10 красного+10 белого)

Шаг 3:
Капустный салат с зеленью и виноградом - Шаг 3
Огурец
1 шт.
Перец болгарский зеленый
0,5 шт.

Нашинкуйте соломкой свежий огурец и сладкий перец, виноград сорта “Киш-миш” также разрежьте на четыре части.

Шаг 4:
Капустный салат с зеленью и виноградом - Шаг 4
Оливковое масло
2 ст. л.
Винный уксус
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

Приготовьте заправку: взбейте венчиком 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложку 6% винного уксуса, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложку без верха сахара.

Шаг 5:
Капустный салат с зеленью и виноградом - Шаг 5

Сложите все овощи в миску для салата, добавьте заправку и бережно перемешайте. Попробуйте на соль, сахар и кислоту. Подавайте салат сразу после приготовления.

Это стоит попробовать
Салат с курицей и виноградом Сердце Салат с курицей и виноградом Сердце Капустный салат с дайконом и яблоком Капустный салат с дайконом и яблоком Капустный салат с кукурузой  и крабовыми палочками Капустный салат с кукурузой и крабовыми палочками Летний куриный салат с зеленью и клубникой Летний куриный салат с зеленью и клубникой
Свекольный салат с зеленью и сыром Свекольный салат с зеленью и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Салат из капусты с ветчиной и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Салат с яйцом и авокадо Салат с яйцом и авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лазанья
22.09.2019 16:01:26
взял на заметку рецепт ПП Сырники!! 👌🏻
22.09.2019 16:01:08
взял на заметку рецепт Котлеты по-Донбасски
22.09.2019 15:58:47
взял на заметку рецепт Кабачковые чебуреки с мясом
22.09.2019 15:57:43
взял на заметку рецепт Тирамису классический