Подписаться

Творожный киш с сыром и помидорами

Творожный киш с сыром и помидорами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 2405
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
160 г
Сливочное масло
100 г
Сметана 40 %
70 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Творог
200 г
Сыр твердый
115 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.  

Описание рецепта — Творожный киш с сыром и помидорами:

Это так просто, что даже неприлично. Очень просто. И очень вкусно. На дачу, на пикник и просто так - идеально!

Творожный киш с сыром и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,67 г
Жиры 16,07 г
Углеводы 16,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
160 г
Сливочное масло
100 г
Сметана 40 %
70 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Творог
200 г
Сыр твердый
115 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Основа
160 гр муки( я взяла 80гр пшеничной и 80гр гречневой)
100 гр сливочного масла
70 гр сметаны
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли

начинка
200 гр творога (жирность на вашей совести)
115 гр сыра(я взяла еще чуть-чуть адыгейского)
1 яйцо
соль и перец по вкусу
1 средний помидор
+ я добавила прованские травы.

Растапливаем и слегка остужаем сливочное масло.
Отмеряем муку, просеиваем, добавляем растопленное масло, сметану и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
Выстилаем форму пергаментом, для того,чтобы удобнее было потом извлечь киш. Выкладываем тесто,формируя бортики.
Смешиваем творог с тертым сыром. Яйцо разделяем на белок и желток. Белок взбиваем до мягких пиков. Аккуратно смешиваем его с творожно-сырной массой. Добавляем по вкусу молотый перец и соль, если есть в этом необходимость. Помните, что сыры соленые!
Выкладываем начинку на основу. Режем помидор тонкими кружочками, выкладываем сверху. Смазываем все это слегка взбитым желтком.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Брускетта с моцареллой и помидорами черри Брускетта с моцареллой и помидорами черри Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами Горячие сэндвичи с колбасой, сыром и помидорами Бутерброд с авокадо и помидором Бутерброд с авокадо и помидором Сэндвич-гриль с ветчиной и помидорами Сэндвич-гриль с ветчиной и помидорами
Кабачки с сыром и морковью Кабачки с сыром и морковью Начинка для сэндвича с сыром и артишоками Начинка для сэндвича с сыром и артишоками Сэндвич с сыром и песто Сэндвич с сыром и песто Тосты с креветками и помидорами черри Тосты с креветками и помидорами черри
и 6 нравится
111 добавили себе
Комментарии (1)
19.10.2016 15:51
Спасибо за рецепт! Получилось ооооооочень вкусно! И быстро;)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 10:19:49
оценила рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
12.08.2020 10:19:48
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
12.08.2020 10:17:15
взял на заметку рецепт Балкарские хычины
12.08.2020 10:17:13
оценил рецепт Балкарские хычины
взяла на заметку рецепт Котлеты по-сербски Уштипцы