Четверг, 3 июля 2014

Тушеные кабачки с овощами.

Тушеные кабачки с овощами.
Блюдо А-ля кабачковая икра, можна сбить в блендере и мазать на тосты либо подавать как гарнир к другим блюдам.
Воскресенье, 13 июля 2014

Лодочки из кабачков

Лодочки из кабачков
Фаршированные кабачки! Нереально вкусненькие!
Четверг, 10 ноября 2016

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески
Ингредиенты
свинина 500 гр
грибы 100 гр
сыр 250 гр
помидоры 1-2 шт
майонез
соль
перец чёрный

Приготовление
Свинину режем как на отбивные и качественно отбиваем.
Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.
Выкладываем мясо на заранее смазанный растительным маслом противень. В среднем должно влезть 5-6 кусков. Посыпаем солью, перцем и всякими специями, которые вам по душе.
Режем помидоры кружочками и выкладываем на мясо, чтобы максимально его покрыть.
Далее приступаем к сыру. Натираем его на крупной тёрке, и, используя треть от полученного тёртого сыра, посыпаем мясо с помидорами.
На сыр выкладываем грибы. Лучше не замороженные, так как они дадут много воды, которая разбавит натуральный сок мяса. Мы использовали шампиньоны. С ними блюдо выглядит красиво и аккуратно.
Поливаем майонезом. Кстати, если у вас обычный майонез в мягкой упаковке (типа тюбика), то удобнее срезать уголочек и выдавливать через него. Получится тонкая управляемая струйка.
Ещё раз солим и сверху равномерно распределяем оставшийся сыр.
Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20-25.

Мясо по-купечески с грибами готово! Можно немного посыпать укропом.
Воскресенье, 20 июля 2014

Пышные оладьи на молоке

Пышные оладьи на молоке
Пышные оладьи на молоке
Пятница, 22 января 2016

Тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре
Самый осенний тыквенный суп-пюре в мире 🎃🍁🍂
Суббота, 22 сентября 2012

Смузи «Мятный арбуз»

Смузи «Мятный арбуз»

Отлично освежает в летний день))

Ккал/100 г: 28
понадобится половина среднего арбуза

Понедельник, 17 августа 2020

Морковный торт

Морковный торт
Еще один шикарный рецепт морковного торта с орехами, со сметанной пропиткой и сырным кремом)
Вторник, 1 января 2013

Черничный пирог

Черничный пирог

Открытый пирог из рубленого теста с начинкой из свежей черники с сахаром.

Пятница, 13 июля 2012

Лимонад

Лимонад

Этот лимонад - просто отдушина в жаркие дни!

Среда, 7 октября 2015

Гуляш в мультиварке

Гуляш в мультиварке
Люблю готовить говядину в мультиварке. Она становится мягкой и вкусной.